Nekoliko recepata
Post uz povrtnu rapsodiju okusa i boja. Michelinova chefica Gabrielle Filca pokazala nam je svoj blagdanski stol
Gabriela Filca, chefica restorana Nebo, što ponosno nosi Michelinovu zvjezdicu, smještenom na najvišem katu hotela Hilton Costabella Rijeka, ide u red najzanimljivijih hrvatskih kuharica, i ne samo najmlađe generacije kojoj pripada. Poznato je naime da joj je uz […]
NESVAKIDAŠNJI POTEZ
Gabriela Filca, chefica Hiltonovog “Neba”, novi menu predstavila u Lici: “Sa farme na stol”
Gabriela Filca, glavna kuharica Neba, jednog od najboljih hrvatskih restorana koji djeluje u sustavu riječkog Hiltona Costabella hotela te nosi Michelinovu zvjezdicu, ujedno i jedna od najboljih mladih chefica u ovom dijelu Europe, pretvorila je strategijske postavke u […]
Gabriela Filca
Hiltonovci častili građane na glavnoj riječkoj placi zanimljivim kombinacijama lokalnih okusa
U okviru Hiltonovog “Travel With Purpose” tjedna, na glavnoj riječkoj tržnici danas su predstavnici Hilton Rijeka Costabella Beach Resort&Spa, na čelu sa Gabrijelom Filca, šeficom kuhinje restorana Nebo, počastili s građane zanimljivim kombinacijama lokalnih okusa. Dvadesetčetverogodišnja Filca, na […]
Neobična biografija
Gabriela Filca je nova chefica Neba. Kako je mlada kuharica preuzela restoran s Michelinovom zvjezdicom
O njoj će se, u to smo sasvim sigurni, u doglednoj budućnosti snimati filmovi. Dokumentarni, mada kasnije nije isključen ni igrani, biografski. Ona je Gabriela Filca, od 1. veljače 2024. godine, nešto više od mjesec dana prije svog […]
