fritule

Snimio Vedran KARUZA

Polemika oko Prljine fraze

Naš novinar Edi Prodan za Direkt pojasnio zbog čega spomen fritula vrijeđa navijače Hajduka

Našeg novinara Edija Prodana zvali su s RTL-a da im dam izjavu za večerašnji Direkt po pitanju fritula – zbog čega spomen tog tradicionalnog slatkiša vrijeđa navijače Hajduka. Pojasnio je da je priča nastala prije desetak godina kad […]

Pusne slašćice

Fritule, kroštule, presnac i grašnjaki. Donosimo priču o liburnijskim pusnim slasticama i recepte za njih

Ulenjaki, ili fritule neizostavna su slastica u »peto godišnje doba« u Primorju – jedna od četiri najzastupljenije i najvažnije za doba pusta uz kroštule, presnac i grašnjaki. Tradicionalni stari recepti govore da se fritule rade s kvascem, a […]

Foto Marko Gracin

Međunarodni dan materinskog jezika

U domu Hangar u Matuljima održana čakavska večer: Na izlaganju pusneh slašćica presnac, kroštuli, frituli…

MATULJI – Međunarodni dan materinskog jezika obilježen je jučer u domu Hangar u Matuljima uz čakavsku večer i izlaganje pusneh slašćica. Na stolu su se našli presnac, kroštuli, frituli, krvavice, štruklji, grašnjaki, salenjaki, sve ono što se tradicionalno […]

Foto: Vedran Karuza

Tradicija koju svi vole

Još se sve stigne! Donosimo nekoliko provjerenih recepata za božićne kolače

To prekrasno doba u godini je pred nama… Božić se približava, a uskoro i ispraćaj 2022. godine i za ove se blagdane prema tradiciji valja na vrijeme pripremiti. Blještavi adventski dani diljem Liburnije u sve hladnije dane ulijevaju […]