Drvene ili plastične daske za rezanje: što je zaista sigurnije?

Kada sjeckate povrće ili režete meso, posežete li za drvenom ili plastičnom daskom? Iako mnogi kućni kuhari imaju jasnu preferenciju, odgovor nije jednoznačan. Obje vrste mogu biti sigurne, pod uvjetom da se pravilno održavaju. Jesu li plastične daske […]