Limunska kiselina u hrani i piću: sve što trebate znati o aditivu E330

Je li limunska kiselina kao dodatak hrani (E330) opasna? Čitate li etikete na hrani i pićima vrlo često ćete pronaći prisutnost limunske kiseline. No, za što se koristi ovaj prehrambeni aditiv? Ima li koristi ili je potencijalno opasan […]