Tko smije proizvoditi paški sir: “Naše ovce i mlijeko su paške, ali sir nije. Zašto?”
PAG – Paški sir upisan je 19. studenoga 2019. godine u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla (ZOI) te je tako postao 24. hrvatski proizvod zaštićenog naziva u Europskoj uniji. Proces zaštite naziva »Paški sir« […]