Stručnjak govori o botulizmu
Trovanje hranom u Italiji: “Kada vam netko ponudi domaću zimnicu odbijte je ili je bacite”
Italija je jedna od europskih zemalja s najvećim brojem slučajeva botulizma. Ta je bolest uzrokovana bakterijom zvanom botulinum (odnosno Clostridium botulinum), a u talijanskoj Kalabriji su ove godine od te bolesti dvije osobe umrle i hospitalizirano ih je […]
TROVANJE HRANOM
Znate li kako pomoći osobi koja je pojela pokvarenu hranu? Na moru to može biti priličan problem
Do trovanja hranom na moru dolazi relativno često, ponajprije zbog nemara vlasnika koji svoje zalihe konzervi ne troši ili bolje rečeno ne obnavlja u skladu s naznačenim rokom trajanja. Isto tako do trovanja može doći ukoliko se konzumira […]