Mraz nije prepreka
Dvadeset povrtnica koje vrijedi sad posaditi za kasniju berbu
Mnogi vrtlari s dolaskom prvih hladnijih dana odustaju od daljnjih radova u vrtu, smatrajući da je sezona gotova. No autorica Jill Winger na portalu The Prairie Homestead tvrdi drugačije: upravo jesen pruža izvanrednu priliku za uzgoj brojnih kultura […]
Morski okusi
Brancin, blitva i krumpir: ručak bez puno filozofije!
BRANCIN S BLITVOM I KRUMPIROM Brancin, blitva i krumpir klasična su mediteranska kombinacija, koja se odlično slaže s čašom bijelog vina. U nastavku donosimo jednostavan recept za ručak bez puno filozofije! Sastojci 2 fileta brancina (ili orade) 3 […]
Zasitne moći
Zašto je blitva dragocjena i iznimno zdrava namirnica
Vrlo je bogata vitaminima, vlaknima i folnom kiselinom, a njezina svestranost ju čini idealnom za brojne kulinarske pripreme. Ovo povrće je lako probavljivo, zasitno i bogato aktivnim sastojcima korisnim za dobrobit organizma. Ima visok sadržaj mineralnih soli i […]
Veoma otporna
Blitva: povrtnica koja će vas oduševljavati obiljem i nezahtjevnošću
Slično kao kelj, raštika i rukola, blitva je u zapadnim razvijenim zemljama postala glavna delikatesa koja na tržnicama i u restoranima koji je znaju pripremiti, košta više no što zaista vrijedi. Kod nas raste gotovo bez njege i […]
