baranja

Ako i bude baranjskog kulena, upitno je kolika će mu biti cijena / Foto M. MIJOŠEK

Širenje ASK-a zabrinjava

Ozbiljno je ugrožena proizvodnja baranjskog kulena: ‘Ako se ovo ne zaustavi, bit će katastrofa…’

    Novi slučaj afričke svinjske kuge (ASK) zabilježen je u srijedu na gospodarstvu u naselju Mece, Općina Darda, u Osječko-baranjskoj županiji. Naselje se već nalazi u zoni nadziranja, a nakon novih slučajeva prelazi u zonu zaštite. Također, […]

Ilustracija

Poginuo na mjestu

Detalji tragedije u Baranji. Vozač udario u betonsku ogradu pa ispao iz automobila

34-godišnji vozač umro je od ozljeda na mjestu nesreće u Baranji gdje je vozilom sletio s kolnika, udario u betonske stupce i ispao iz vozila, izvijestila je osječko-baranjska policija u subotu nakon očevida. Teška prometna nesreća dogodila se […]

Kobasicama od soje potrebna su tri-četiri dima - Adam Benić / Foto IVICA GETTO

Proizvodnja Adama Benića

Neobične pikantne delicije u baranjskom Luču: ‘U našoj pušnici suše se kobasice od soje’

    Baranja je nadaleko poznata po autohtonim delicijama, a osim ribljeg paprikaša i ostalih ljućih jela svojevrstan su sinonim za kraj između Dunava, Drave i Mađarske zasigurno takozvani kolinjski proizvodi, kulen, kulenova seka i kobasica. Gotovo da […]

Vinarija

Baranjska vina predstavljena u Zagrebu: Zlatno Brdo u Vinoteci Brolo

Vinarija Zlatno Brdo jučer je u Vinoteci Brolo predstavila sedam odabranih etiketa, donoseći zagrebačkoj publici autentične okuse Baranje. Promotivna degustacija privukla je ljubitelje vina i vinske znalce, koji su imali priliku kušati vina poznata po inovativnom pristupu i […]