Ribice

VIDEO/FOTO Rijeka obnovila tradiciju Gastrofešte, podijeljeno 8.500 porcija ukusne marende

Bruna Matičić

Foto Vedran Karuza

Foto Vedran Karuza

Pripremljeno je oko 3.000 porcija friganih ribica, 2.500 porcija bakalara na gulaš te 3.0000 porcija bakalara na bijelo i isto toliko čaša vrbničke žlahtine



Miris friganih ribica i bakalara danas je dominirao riječkim Korzom, a tradicionalna Gastrofešta i domaće delicije, koje se u našemu kraju pripremaju petkom ili na Badnjak, privukle su veliki broj sugrađana koji su došli po svoju porciju.



U prijepodnevnim satima građanima je podijeljeno oko tri tisuće porcija friganih ribica, dvije i pol tisuće porcija bakalara na gulaš te ukupno tri tisuće porcija bakalara na bijelo i isto toliko čaša vrbničke žlahtine, a sve to zajednički su pripremili i organizirali Grad Rijeka i Turistička zajednica grada Rijeke u suradnji sa Studentskim centrom Sveučilišta u Rijeci i brojnim sponzorima.


Foto galerija: Gastrofešta na Korzu Foto: Vedran Karuza




U predblagdanskoj marendi sugrađanima su se po tradiciji pridružili i gradonačelnik Rijeke Marko Filipović te predsjednica Gradskog vijeća Grada Rijeke Ana Trošelj sa suradnicima, rektorica Sveučilišta u Rijeci Snježana Prijić- Samaržija, ravnatelj Studentskog centra Goran Manestar i direktor TZ-a grada Rijeke Petar Škarpa.


Ovu prigodu gradonačelnik Filipović iskoristio je da svim građanima uputi čestitke za Božić i zaželi sretnu novu 2023. godinu.


– Kraj godine prilika je da podvučemo crtu na sve ono što se u ovoj godini dogodilo i da lagano zakoračimo u sljedeću godinu. Nakon dvije godine pandemije koronavirusa i suzdržavanja od druženja vjerujem da su ljudi već željni druženja, zabave i veselja.


Ovom prilikom pozivam građane da nam se pridruže na Korzu i ovogodišnjem dočeku koji smo odlučili proslaviti bez vatrometa kako bismo poštovali prava životinja i na taj način omogućili mirnu novu godinu, poručio je gradonačelnik Filipović.


Čestitkama se pridružila i rektorica Snježana Prijić- Samaržija te je izrazila sreću što imaju priliku biti dio ove prekrasne riječke priče.


Naime, današnji bakalar pripremili su vrijedni kuhari Studentskog centra Rijeka, a u dva velika kotla koje su spravili na licu mjesta, uz začine, sol, papar, utrošeno je oko 200 kilograma bakalara, 300 kilograma krumpira i 100 litara maslinova ulja te 40 litara bijeloga vina.


Frigane srdelice pripremio je MP Stina, dok su bakalar na bijelo i vrbničku žlahtinu pripremili i donirali Vinotel Gospoja iz Vrbnika, Poljoprivredna zadruga Gospoja, Radio Korzo, Agencija za marketing VJ Primorski i Općina Čavle.