Gastrofešta je tako donijela dodatni šušur na Korzo jer su se kao i proteklih godina brojni građani, pretežno treće životne dobi, okupili kako bi kušali kako su to srdelice ispale djelatnicima 3. maj ugostiteljstva koji su s njihovom podjelom počeli već u ranim jutarnjim satima
RIJEKA - Oko 4.000 porcija friganih srdelica, 3.000 porcija bakalara na gulaš, 3.000 porcija bakalara na bijelo i isto toliko čaša vrbničke žlahtine te 60-ak kilograma fritula, podijeljeno je danas građanima na Korzu u okviru još jedne manifestacije Gatstrofešte. Ovu su “feštu od bakalara i srdelica” ponovno organizirali Grad Rijeka i riječka Turistička zajednica u suradnji s riječkim ugostiteljima, Radio Rijekom, agencijom Primorsko jedro i ostalima.
Gastrofešta je tako donijela dodatni šušur na Korzo jer su se kao i proteklih godina brojni građani, pretežno treće životne dobi, okupili kako bi kušali kako su to srdelice ispale djelatnicima 3. maj ugostiteljstva koji su s njihovom podjelom počeli već u ranim jutarnjim satima.
Za marendu je pak u 11 sati bio tradicionalni bakalar na gulaš koji se pripremao u velikoj “Adrianovoj padeli” i to pod budnim okom majstorice od bakalara Mirjane Saftić, šefice kuhinje Grand hotela Bonavia. Srećom nebo se smilovalo te je, iako se prijetilo, kišica izostala pa ni stajanje u redu, a on je bio doista dugačak, nije teško palo. U red za srdele i bakalar su stali i riječki gradonačelnik Vojko Obersnel te predsjednica Gradskog vijeća Dorotea Pešić Bukovac.
Riječki je gradonačelnik ovom prilikom kazao kako je Gastrofešta postala prava tradicija koju se uvijek nastoji dodatno poboljšati i unaprijediti.
– Dobro je da svi zajedno u ovo predblagdansko vrijeme možemo zajedno marendati na Korzu. Inače, u 2013. će se, unatoč tome što u sebi ima brojku 13, po meni puno toga stabilizirati i i vjerujem da ćemo vedrije gledati u 2014., kazao je Obersnel.
Inače, u pripremi hrane i pića su sudjelovali GH Bonavia, Jadran hoteli, restorani Municipium, Zlatna školjka, Grc&Guc, Tarsatica, Gardens, konobe Blato 1902 i Bodega, Karolina catering, PZ Vrbnik, hotel Malin, a uključili su se i Općina Čavle te Plodine i Brodokomerc Nova.
