Foto: Andrija Čolak
Primijetili smo da u Moskvi ima nevjerojatan broj željezničkih stanica s oko 100 tisuća prolaznika svaki dan i tu smo vidjeli priliku, kaže Andrija Čolak, najavljujući da će do kraja godine biti otvorena i dva objekta na aerodromu Sheremetyevo u Moskvi
RIJEKA Hrvatski brend iz Rijeke i najuspješnija hrvatska franšizaSurf’n’Fries uspješno je pokrenula prvi prodajni objekt u Moskvi. Riječ je o pilot-objektu na jednoj od mnogobrojnih željezničkih stanica u Moskvi. Surf’n’Fries je već poznat po franšiznom poslovanju pa je tako i na rusko tržište ušao kao franšizni koncept.
– Pregovori za rusko tržište su trajali oko godinu dana i sada je odrađen prvi i ključni korak, a to je bilo lansiranje pilot-objekta koji će do kraja godine biti konvertiran u klasični Surf’n’Fries dućan, kaže suvlasnik ovog riječkog brenda Andrija Čolak. Prema planovima franšizera Surf’n’Fries je, pojašnjava Čolak, ušao na rusko tržište zanimljivim odabirom lokacije.
– Strategija je zauzeti položaj na tržištu kroz željezničke stanice koje trenutno imaju vrlo oskudnu ponudu hrane, a vrlo visoku frekvenciju prolaznika. Primijetili smo da u Moskvi ima nevjerovatan broj željezničkih stanica, od kojih mnoge imaju više od 100 tisuća prolaznika svaki dan i tu smo vidjeli priliku – kaže Čolak i najavljuje da će do kraja godine biti otvorena i dva objekta na aerodromu Sheremetyevo u Moskvi, što je nastavak zanimljivog pristupa odabira lokacija.
– U konačnici mi smo oduvijek pokušavali nešto drukčije i kreativnije, jednostavno se nismo željeli gurati gdje idu svi ostali, odabir lokacija u Rusiji je vrlo tipičan za naše poslovanje – dodaje Andrija Čolak. Iz Surf’n’Friesa kažu da Rusija predstavlja najveći potencijal od svih 16 zemalja u koje su do sada ušli. Ukupan potencijal ruskog i kazahstanskog tržišta za koje su potpisali ugovor bi mogao otvoriti 300-400 lokacija za Surf’n’Fries brand u sljedećih 5 godina.
– Ova godina je bila vrlo važna za Surf’n’Fries jer se nakon sedam godina poslovanja primijenio novi vizualni identitet branda, što je uključivalo i promjenu legendarne Surf’n’Fries ambalaže. Također, u Beču su prije dva mjeseca otvorena dva nova dućana koja imaju nove interijere i vrlo su zapaženi u austrijskoj prijestolnici. Za buduće planove dogovaraju nova tržišta te kako pripremaju neke vrlo zanimljive inovacije vezane ne samo uz brand, već za franšiznu industriju općenito.
Surf’n’Fries franšiza prisutna je i u Vijetnamu, Njemačkoj, Austriji, Sloveniji, Mađarskoj, Rumunjskoj, BiH, Crnoj Gori, Makedoniji i Turskoj.
