Foto: Ivica TOMIĆ
Kombinacije za pripremu jela od spektra najukusnijih i najzdravijih biljaka koje donosi ovo godišnje doba idu od vrlo jednostavnih do složenih
Proljeće je vrijeme kad nam priroda daje mnoštvo vrijednih biljaka poput šparoga, maslačka, hrena, koprive…, a travanj na riječkoj tržnici je nezamisliv bez tih samoniklih namirnica.
Štandovi su se zazelenili, a svakom istinskom gurmanu mašta se trenutno počne buditi. Kombinacije za pripremu jela od spektra najukusnijih i najzdravijih biljaka koje donosi ovo godišnje doba idu od vrlo jednostavnih do složenih, no nećete pogriješiti ako se previše ne opterećujete zadržavanjem u kuhinji.
Mnogi su Riječani osigurali svežanj ovog prirodnog lijeka i afrodizijaka, pa uživanje u proljeću može početi!
A svojom vrevom i bukom nezaobilazna je i riječka ribarnica koja obiluje ponudom, no i visokim cijenama.
Na Korzu je i danas bilo živo kao i uvijek.
U Opatiji su pak turisti iskoristili priliku između dvije kiše prošetati Starom damom i lungomarem te usput uhvatiti malo sunca.
Uz kućne ljubimce i ulične svirače te jedinstveni ambijent Opatije, ni kiša koja je zahvatila Kvarner ne može pokvariti doživljaj.
