povezane vijesti
Na svečanoj dodjeli nagrada Hrvatske turističke zajednice “Čovjek – ključ uspjeha” održanoj u Dubrovniku u sklopu Dana hrvatskog turizma poznati krčki ugostiteljski radnik Samir Hodžić proglašen je konobarom godine. Veliko je to priznanje i nagrada za dugogodišnji rad u struci.
Hodžić već 37 godina radi u ugostiteljskim objektima tvrtke GPP Mikić; ljeti u restoranu Portić u Šilu, a tijekom zimskih mjeseci u restoranu Mulino hotela Malin u Malinskoj.
U sektoru koji posljednjih godina bilježi visoku fluktuaciju radne snage, njegov dugogodišnji ostanak u istoj tvrtki istaknut je kao primjer profesionalne stabilnosti i predanosti poslu.
Kolege i gosti ga opisuju kao iskusnog profesionalca poznatog po smirenom pristupu, komunikativnosti i kvaliteti usluge, zbog čega je, prema ocjeni žirija, postao jedno od prepoznatljivih lica lokalne ugostiteljske scene.
Tijekom nadolazećeg Adventa Hodžića će se na dejlu moći naći na tradicionalnim “Danima bakalara” u restoranu Mulino, gdje se priprema poseban gastronomski program posvećen jelima od bakalara, najavljen kao jedan od istaknutijih zimskih događaja u Malinskoj.
