Biser mora 2023.

Rapske učenice okićene zlatom i srebrom na gastro natjecanju u Supetru

Hrvoje Hodak

Učenice Luči Beg i Klara Deželjin ostvarile su izvanredan uspjeh



Učenice Srednje škole Markantuna de Dominisa Rab, Luči Beg i Klara Deželjin, ostvarile izvanredan uspjeh na 18. međunarodnom gastro natjecanju Biser mora 2023. održanom u Supetru na Braču!


U kategoriji juniorsko pojedinačno natjecanje, među 16 natjecatelja i sa zadatkom izrade glavnoga jela od ribe u kojoj učenik mora u samo 45 minuta napraviti dva tanjura, učenica Klara Deželjin iz 2. razreda smjera turističko-hotelijerski komercijalist, pod mentorstvom Dina Renića osvojila je 3. mjesto i srebrnu medalju.





Učenica 3. razreda smjera turističko-hotelijerski komercijalist Luči Beg, pod mentorstvom Marina Borića, natjecala se u istoj kategoriji, ali s drugačijim zadatkom – priprema i posluživanje tatarskog bifteka te dekantiranje crnog vina za dvije osobe.



U ovoj zahtjevnoj disciplini i između čak 22 natjecatelja, Luči je osvojila 1. mjesto i sa sobom na Rab donosi zlatnu medalju.


Naravno, Luči je posluživala rapsko vino koje su im ljubazno ustupili OPG Ivan Staničić, OPG Petar Ribarić i OPG Miljenko Žigo.



O važnosti međunarodnog natjecanja Biser mora svjedoči i sudjelovanje čak 41 srednje škole. Prisustvovalo je više od 200 natjecatelja i više od 100 drugih sudionika iz Albanije, Austrije, Bjelorusije, Bosne i Hercegovine, Crne Gore, Hrvatske, Francuske, Italije, Kanade, Malte, Mauricijusa, Nizozemske, Rumunjske, Sjeverne Makedonije, Slovačke, Slovenije, Srbije, Turske, Ukrajine.



Čestitamo učenicama i mentorima na izvrsnome uspjehu!