S prošlogodišnje Šparogijade / Foto Bojan Purić
povezane vijesti
MALI LOŠINJ – Nakon lanjskog početka s četiri ekipe, ove subote održat će se druga po redu Lošinjska šparogijada, u organizaciji udruge Gušt, a očekuje se veći broj ekipa, koje mogu imati najviše četiri člana, s idejom da dvoje odu brati šparoge, a drugo dvoje kuha.
Konačna prijava bit će na glavnom gradskom trgu u Malom Lošinju u 8.30 sati, od 9 slijedi branje šparoga na terenu po vlastitom izboru, a već od 11 sati počinje kuhanje.
Ekipe imaju zadatak pripremiti rižoto (organizator daje pola kilograma riže svakoj ekipi, a sve začine i opremu trebaju donijeti ekipe), a o najboljemu će odlučiti petnaesteročlani žiri degustatora.
Dok ekipe budu pripremale rižoto, organizatori će pripremati fritaju od simboličnih 2026 jaja te 20 kilograma šparoga.
Isto prijepodne na drugom dijelu glavnog gradskog trga održat će se cvjetni sajam Turističke zajednice Malog Lošinja, a u luci će se održavati i akcija čišćenja podmorja.
