povezane vijesti
Iz Uprave za otoke koja djeluje pri Ministarstvu regionalnog razvoja i fondova Europske unije,državnog tijela zaduženog za sustavno provođenje programa Hrvatski otočni proizvod – HOP, najavljeno je održavanje online edukacije na temu “HOP – stručni savjeti i novosti”. Svi zainteresirani pozivaju na sudjelovanje u edukacijskom programu koji će se provesti u utorak, 20. svibnja, s početkom u 14 sati, i to putem platforme Teams. Priključivanje radionici bit će moguće je putem poveznica dostupnih na mrežnim stranicama uprave, ali i na službenim internetskim stranicama Grada Krka.
Predavači koji će u toj prigodi s proizvođačima otočnih proizvoda podijeliti svoja znanja i savjetovati ih o mogućnostima unapređenja njihove proizvodnje i plasmanu proizvoda koji su postali prepoznatima na tržištu biti će dr.sc. Dario Lasić, član stručnog povjerenstva HOP-a za prehrambene proizvode i pića te dr. sc. Lidija Barušić, članica stručnog povjerenstva HOP-a za kemijske odnosno kozmetičke proizvode. Svaki od navedenih predavača održat će izlaganje u trajanju od po 30 minuta, nakon čega je predviđeno 30 minuta za pitanja, komentare i dodatna pojašnjenja.
Neke od tema o kojima će se povesti rasprava, doznali smo, problematika je potvrda, certifikata i analiza koji su u kategorijama prehrane, pića i kemijskih proizvoda potrebne za dobivanje oznake HOP, a govora će biti i o učestalim greškama u izradi deklaracija i označavanju proizvoda, problemima povezanim uz senzorsku kvalitetu proizvoda te smjernicama za postizanje visoke kvalitete proizvoda i dobivanje HOP oznake.
