povezane vijesti
PUNAT – Od 18. do 21. lipnja Punat će biti u znaku šurlica, jednog od najprepoznatljivijih simbola otočne gastronomije.
U sklopu manifestacije Fešta od šurlic puntarski će ugostitelji kroz posebne jelovnike i vlastite kulinarske kreacije pokazati zašto je ova tradicionalna tjestenina neizostavan dio gastronomske baštine otoka Krka.
Poseban dio programa održat će se u četvrtak 18. lipnja u 12 sati na Trgu zahvalnosti, gdje će posjetitelji moći pratiti prezentaciju ručne izrade šurlica te kušati različite umake koji se tradicionalno poslužuju uz ovu autohtonu tjesteninu.
Manifestacija se održava u sklopu gastro projekta Krk Made te programa Kvarner – Europska regija gastronomije, s ciljem promocije lokalne baštine, autohtonih namirnica i vrhunske gastronomske ponude otoka Krka.
