Običaji se moraju poštovati i za ono što je neizostavno, za šunku, jaja, janjetinu i druge »bolje zalogaje« novca mora biti – kažu Opatijci, složni i da u odnosu na lani treba izdvojiti puno više novca
povezane vijesti
OPATIJA – Na Veliki petak velika užurbanost u srcu Opatije, oko mrkata i na samim štandovima gdje su se obavljale pripreme za blagdane, a potrajat će taj šušur i sutra. Lijepo vrijeme je izmamilo mnoge i na trg ispred tržnice gdje jučer »nije bilo koga nije bilo«. Hoće li uskrsna košarica unatoč inflaciji i velikim poskupljenjima i ove godine ipak biti bogata ili će se čak i za blagdane morati paziti na svaku kunu, istražili smo u kratkoj anketi te porazgovarali s Opatijcima…
– Običaji se moraju poštovati i za ono što je neizostavno, za šunku, jaja, janjetinu s krumpirićima i druge »bolje zalogaje« novca mora biti. Danas, na Veliki petak, nešto iz mora, lignjice, svi ih volimo. Za blagdane na stolu mora biti svega pa se onda ako su mirovine male, a jesu, tijekom godine špara da bi se to moglo realizirati. To je tako, jer od nekih 2.000 kuna mirovine – ne može se živjeti. U Opatiji na tržnici se može pronaći sve što nam treba, ali daleko je to od onih vremena kada je sve bilo krcato i na donjem i na gornjem katu, kada je konkurencija bila velika. Ali optimistična sam, vjerujem da će sve doći na svoje – rekla je Jasminka Luštica.
Blagdanska priča
U pratnji unuka Marka, po »špežu« je jučer došla i Olivera Tomičić Oli. Po njezinim riječima, teško je odrediti budžet koji se za blagdane smije potrošiti…
– Mi ćemo organizirati ove blagdane onako familijarno, »po užance«, pa ćemo zajedno marendati i ručati, i sve što treba pripremiti i nabaviti prema dogovoru. Znači, ja moram šunkicu ispeći i šunkicu skuhati i »pogači storit«, a drugi članovi obitelji također imaju zaduženja i tako se ta naša blagdanska priča lijepo posloži. Ponuda je u Opatiji dobra, ali sve je poprilično poskupjelo i to svugdje, ne samo kod nas. Ideš u trgovinu i za ono za što je nekad trebalo izdvojiti 100 kuna, danas ti treba oko 200 kuna – rekla je Olivera Tomičić Oli.
Antonija Manestar smatra da je ovogodišnja uskrsna košarica u odnosu na lanjsku skuplja za nekih dvadesetak posto.
– Jednom godišnje nastojimo otići na svečani ručak van, a to će ove godine biti za Uskrs. Vjerojatno će taj ručak biti skuplji nego lani, no izdržat ćemo i ja sam optimistična, samo da ne bude gore. Što se tiče ponude u Opatiji na tržnici, čini mi se osrednjom, tako-tako. Bila je nekad puno bolja, bilo je više izbora, a artikli su skuplji dvadesetak posto u odnosu na lani – izjavila je Antonija Manestar.
Cijene šokiraju
Vedar, raspoložen i spreman za »ćakulu« bio je Nikola Niki Peršić koji je, kako kaže, došao »udahnuti zrak bez maske«.
– Baš mi je drago što sam došao do tržnice, sreo sam puno dragih ljudi… A što se tiče troškova – ova je matematika lagana. Pogledaš koliko su ti isti artikli koštali lani, a koliko danas, i odmah vidiš da su cijene puno više. Nisam neki veliki kuhar, prije se uopće nisam obazirao na cijene, ali sada sam u šoku jer su obične namirnice sada duplo skuplje nego lani.
Za Vazam potrošit ću koliko budem mogao jer kada su blagdani, tada se ne špara. Vezano uz opatijski mrkat, meni je najdraži dio ribarnica i nju najčešće posjećujem jer »peškarija je peškarija« – rekao je Peršić.
