Već danima traje ocjenjivanje kvalitete sireva, pekmeza, sirupa, meda, voćnih rakija i likera, pri čemu struka ocjenjuje sastav i kvalitetu proizvoda
povezane vijesti
Iako pomalo u tišini, započele su vitalne pripreme priredbe „Jesen u Lici“, svakako najznačajnije regionalne manifestacije koje slavi tradiciju, kvalitetu i upornost poljoprivrednika u očuvanju dosega starinskih tehnologija i proizvoda.
Od 2. do 4. listopada Jesen u Lici će i ove godine okupiti više od 300 izlagača iz Hrvatske i inozemstva te biti predmetom pažnje najmanje 30 tisuća posjetitelja.
Organizator Jeseni u Lici je Ličko-senjska županija, u suorganizaciji Razvojnog centra Ličko-senjske županije, Turističke zajednice Ličko-senjske županije, Grada Gospića i njegove Turističke zajednice i mnoštva ustanova i udruga.
Već danima traje ocjenjivanje kvalitete sireva, pekmeza, sirupa, meda, voćnih rakija i likera, pri čemu struka ocjenjuje sastav i kvalitetu proizvoda.
Od samih početaka Jeseni u Lici struka je u mnogome postala odrednica u ocjenjivanju kvalitete pojedinih proizvoda koji „na prvi okus i izgled“ mogu djelovati kao domaći i autohtoni, ali za postizanje najboljih rezultata svakako treba poslušati struku, koja se ovih dana okupila u Razvojnom centru jer je interes proizvođača za ocjenjivanjem kvalitete domaćih proizvoda veći nego li ikad.
