U organizaciji Nehaj expressa vlasnika Vladimira Jurića, a pod pokroviteljstvom Grada Senja i senjske Turističke zajednice na senjskom Trgu Dvorac održano je 4. prvenstvo senjskih kvartova u kuhanju tripica u kotliću, a ova gastro-turistička manifestacija, ponudila je puno zabave i navijačke atmosfere i privukla velik broj posjetitelja.

Prvenstvo je počelo podjelom tripica, a snage u kuhanju, ili kako Senjani kažu tripicov, odmjerilo je šest ekipa iz pojedinih kvartova Senja, Alej , Sveti Franjo, Stara cesta koja je i prošlogodišnji pobjednik, Lopica, Mundarićevac i senjska Braniteljska udruga Uskok.

Za razliku od ranijih godina, kada su se posuđivali alati za kuhanje i začini od susjednih ekipa, od okolnih stanara ili se je trčalo u trgovinu, ove godine ekipe su bile potpuno spremne sa svim potrebnim za kuhanje.

Više od četiri sata dimila je vatra ispod kotlića iz kojih se je pušilo, miješalo se , kušalo, dodavalo začina… sve kako bi baš njihove tripice bile najukusnije, ali se je i šalilo , pa je sve bilo začinjeno dobrom atmosferom. I to bez obzira što su se članovi ekipa kupali u znoju radi same otvorene vatre, ali i radi sparnog vremena.

Ni žiriju nije bilo lako izabrati pobjednika jer su svi kotlići bili ukusni, prevagnule su nijanse, pa je prvo mjesto i naslov pobjednika 4.Prvenstva u kuhanju tripica osvojila ekipa Svetog Franje, druga je Braniteljska udruga Uskok Senj, treće mjesto osvojila je ekipa Aleja, a medalje i pehare uručio im je gradonačelnik Željko Tomljanović.

Kako su najbolje ekipe osvojile i plasman na Europsko natjecanje u kuhanju tripica u Grešnici, koje će se održati u svibnju slijedeće godine, gradonačelnik je obećao da će na to natjecanje Grad Senj financirati odlazak za sve tri plasirane ekipe.

Uz natjecatelje na ovom gasto-turističkoj manifestaciji dobro su se zabavili i brojni posjetitelji i turisti, tim više što su imali i glazbeni ugođaj za koji je bio zadužen senjski bend Skala.