Zbog svojih brojnih posebnosti u očuvanju flore i faune, zaštite prirode, razvoja koji ne remeti te odnose, gastronomske ponude i ocjena posjetitelja NP Plitvička jezera ponovno je prepoznat na međunarodnoj razini kao primjer dobre prakse u održivom turizmu.

Priča Parka uvrštena je na prestižnu listu Green Destinations Top 100 Stories za 2026. godinu, koja okuplja 100 primjera uspješnih i inspirativnih praksi održivog razvoja turizma iz cijeloga svijeta. Ovo predstavlja još jedno priznanje nastojanjima NP Plitvička jezera da načela održivosti uključi u različite segmente svojeg poslovanja, uz očuvanje prirodnih vrijednosti i odgovorno upravljanje zaštićenim područjem.

Ovogodišnja priča nosi naziv „Lokalni proizvodi u zaštićenom području: podrška očuvanju tradicije, razvoja lokalne ekonomije i autentičan doživljaj lokaliteta“, a ističe važnost povezivanja turističke ponude s lokalnom zajednicom, proizvođačima i tradicijom ličkog kraja. Pri tome se ističe restoran „Lička kuća“ koji je svojom ponudom, ambijentom i izuzetnom kvalitetom delicija redovno je u društvu najboljih restorana u RH. Jedan od temelja ove uspješnosti su lokalni proizvodi lišeni bilo kakvih surogata jer su dio autentičnog sadržaja oive destinacije. V.d. ravnatelj Tomislav Kovačević dio je ove uspješne priče:
„Nacionalni park Plitvička jezera, kao najstariji i najveći nacionalni park u Republici Hrvatskoj te UNESCO-ovo dobro svjetske prirodne baštine, godišnje privlači velik broj posjetitelja iz Hrvatske i cijeloga svijeta.

Uz odgovornost očuvanja iznimnih prirodnih vrijednosti, važan dio održivog poslovanja predstavlja i povezivanje Parka s lokalnom zajednicom te poticanje razvoja šireg područja. Jedan od načina ostvarivanja te povezanosti jest uključivanje lokalnih proizvoda u ponudu naših ugostiteljskih objekata i suvenirnica. Posjetiteljima se tako, uz upoznavanje prirodnih ljepota Plitvičkih jezera, pruža prilika da dožive i bogatstvo tradicije, gastronomije i stvaralaštva ličkog kraja. Posebno mjesto u ponudi imaju proizvodi s oznakom Lika Quality, regionalnog sustava kvalitete koji okuplja lokalne proizvođače hrane, pića i suvenira. Med, sirevi, voćne prerađevine, pića, rukotvorine i drugi lokalni proizvodi predstavljaju autentične vrijednosti ovoga područja. U suvenirnicama Parka posebno su istaknuti oznakom Lika Quality, dok su u ugostiteljskim objektima lokalni sastojci i jela prepoznatljivi na jelovnicim“, ističe Tomislav Kovačević.

Uključivanjem lokalnih proizvoda u turističku ponudu potiče se očuvanje tradicije i kulturnog identiteta destinacije, ali i stvaraju dodatne mogućnosti za lokalne proizvođače. Povezivanje s turističkim sektorom omogućuje im predstavljanje proizvoda brojnim posjetiteljima, a istovremeno doprinosi jačanju lokalnog gospodarstva. Uvrštenje na listu Green Destinations Top 100 Stories za 2026. godinu još je jedno međunarodno priznanje za nastojanja Nacionalnog parka Plitvička jezera u razvoju održivog turizma. Ponosni smo što je naša praksa prepoznata među 100 primjera dobre prakse u svijetu, što nam ujedno predstavlja poticaj za nastavak aktivnosti usmjerenih na očuvanje prirodne baštine, podršku lokalnoj zajednici i stvaranje autentičnog doživljaja destinacije.