RAVNA GORA – Hrabrost se isplatila, hotel i restoran Croatia Palace smješten uz sanjkalište »Ravna Gora« u Ravnoj Gori u nepuna dva mjeseca radi vrlo dobro. A bit će i bolje, optimistički govori zakupac Denis Škreb koji je ljudima ovog kraja zadnjih godinu dana poznat i po kvalitetnoj ponudi hrane u objektu Odmorište Ravna Gora. Saznavši da se planira davanje u zakup novoizgrađenog objekta uz sanjkalište, Škreb se javio, ponudio najbolje uvjete i krenuo u posao koji, kaže, ide vrlo dobro.

Denis Škreb

Sezona duga 365 dana

– Evo, za sanjkanje samo čekamo snijeg kojeg će ovih dana i ove zime sigurno još biti pa opet očekujemo gužve kakve su bile oko Božića i početkom siječnja. No, nama sezona neće stati kad završi zima. Naprotiv, za proljeće, ljeto i jesen spremamo niz novih zabavnih sadržaja za djecu, kao i terasu s ponudom pića pa sam siguran da ćemo i tijekom tih godišnjih doba biti privlačni mnogima. Već u ovih mjesec dana imali smo organizirane rođendane (čak su tu slavili i ljudi iz Rijeke i s otoka Krka), nešto domjenaka, čak i jedan upit za svadbu. Kad je o smještaju riječ, nudimo četiri sobe, tri za roditelje s djecom i atraktivnu Croatia Palace, sobu za dvoje. Cijene smještaja su povoljne – 50 eura za noćenje, 90 za dvoje, 150 eura za obiteljsku sobu. Mislim da to nije preskupo, a danas jednostavno ne može biti jeftino. Kad sanjkalište radi i kad ima snijega sve sobe »planu«, a sve je više interesa i za boravak i tijekom tjedna.

Čim padne snijeg, svi navale na sanjkalište, u restoran i hotel Croatia Palace / Foto D. ŠKREB

Domaće je domaće

S obzirom na tradiciju i iskustvo u što su se ljudi ovog kraja mogli uvjeriti kroz rad Odmorišta Ravna Gora, siguran sam da možemo postati omiljena gastrodestinacija radi dobre i kvalitetne hrane, ljubaznog osoblja, sadržaja i geoprometnog položaja. Ponudu ćemo i dalje temeljiti na mesu iz našeg uzgoja, suradnji s lokalnim OPG-ovima i kvalitetnoj pripremi hrane u čemu imamo i znanja i kvalitetnih ljudi. Trenutačno nudimo, primjerice, razne vrste mesa, ćevape, juneći gulaš, pržene lignje, domaće uštipke, kvalitetne juhe, domaće kolače koje radi naša slastičarka… Pri tome ćemo također nastojati cijenom biti što prihvatljiviji pa, primjerice, nudimo marende od 7 eura, ćevape od 10 eura, lignje s tartarom od 15 eura… U restoranu imamo mjesta za devedeset ljudi, odnosno stotinjak djece, a uredili smo ga u skladu s tradicijom ovog područja pa su tu veliki masivni stolovi od drva, a okružuju nas lovački trofeji od kojih je najjači najtrofejniji medvjed odstrijeljen na goranskom području, točnije na dva kilometra udaljenosti od lokacije na kojoj se nalazi restoran, a kao raritet imamo trofej lavice iz Afrike.

Croatia Palace – soba za dvoje / Foto M. KRMPOTIĆ

Lokacija velika prednost

Također mislim da nam je prednost lokacija. Pješice smo od dvorca i jezera u Staroj Sušici udaljeni desetak minuta, a sama Ravna Gora odlično je ishodište za izlete u sve dijelove Gorskog kotara, pa i stoga vjerujem da ćemo raditi poprilično dobro te da ćemo se sve više razvijati i pretvoriti Croatia Palace u Ravnoj Gori u prepoznatljiv i mnogima drag turistički brend, od ponude hrane pa do ostalih sadržaja, rekao je Škreb, napomenuvši kako je radno vrijeme restorana od 9 do 22 sata, a za posebne prilike, proslave i rođendane nema radnog vremena tj. radi se »od nula do 24«. Sve dodatne obavijesti moguće je dobiti na facebook stranici ili instagramu – samo upišite Odmorište Ravna Gora – odmoriste.hr ili Hotel Ravna Gora – Croatia Palace – croatiatrans.hr i vidjet ćete cjelokupnu ponudu.

Veliki a la Gorski kotar drveni stolovi / Foto M. KRMPOTIĆ