Više prirode, manje ekrana! Upravo je to jedna od ideja koje su potaknule Vanju Kauzlarića da pokrene Školu u prirodi, edukativni program kroz koji djeci, ali i odraslima, približava prirodu kroz praktično učenje, istraživanje i neposredno iskustvo.

Program je osmišljen u tri glavne cjeline: Urbani vrt, Šumska kuhinja te Život i snalaženje u prirodi. Kroz radionice se uči kako uzgojiti vlastitu hranu, prepoznati samoniklo jestivo i korisno bilje, upoznati svijet gljiva, snaći se u prirodi i razvijati praktične životne vještine.

Ideja Škole u prirodi je da polaznici ne budu samo pasivni promatrači, nego da znanje stječu vlastitim rukama, kroz igru, istraživanje i boravak na otvorenom. Vanja, pokretač ove poduzetničke priče, poseban naglasak stavlja na razvoj ekološke svijesti, samostalnost, održivost i razumijevanje prirodnih procesa. Ideja je nastala kao spoj Vanjine dugogodišnje ljubavi prema prirodi, vrtlarstvu, gljivarenju i pripremi hrane od samoniklog bilja te iskustva u organizaciji edukativnih programa i radu s djecom i mladima.

FOTO: Vanja Kauzlarić

Sudjelovanjem u 17. generaciji Startup inkubatora Rijeka, gdje je Škola u prirodi osvojila treće mjesto, ideja Vanje Kauzlarića je prerasla u konkretan poduzetnički pothvat. Posebno ga veseli što je u već široj javnosti poznatom Šumskom dvoru na riječkoj Drenovi, krenula prva grupa djece koja kroz cjelogodišnji program istražuje prirodu, usvaja praktične vještine i prati promjene kroz godišnja doba. Upisi u program i dalje su otvoreni, a zbog interesa roditelja u planu je i formiranje novih grupa. To je najbolja potvrda da je Škola u prirodi u vrlo kratkom vremenu postala traženi program među Riječanima.

Tijekom otvorenog poziva za nove korisnike Startup inkubatora Rijeka, razgovarali smo s Vanjom Kauzlarićem o njegovom iskustvu i novoj poduzetničkoj priči koju je pokrenuo nakon inkubatora.

Kako je Škola u prirodi dospjela u Startup inkubator i kako se ta ideja tamo dalje razvijala?

“U Startup inkubator Rijeka prijavio sam se s početnom idejom o pokretanju edukativnih programa u prirodi, ali bez do kraja razrađenog koncepta i jasnog poslovnog modela. Imao sam određena znanja, iskustvo i viziju onoga čime bih se želio baviti, no trebalo je sve to povezati u jednu smislenu i održivu poduzetničku priču.

Upravo se kroz Startup inkubator ta ideja postupno razvijala i dobivala svoj današnji oblik. Kroz predavanja, radionice, mentorstvo i razmjenu iskustava s drugim polaznicima počeo sam konkretnije razmišljati o ciljanim skupinama, oblikovanju programa, načinu poslovanja, financijama i promociji. Posebno mi je bilo korisno što sam tijekom programa imao priliku preispitivati vlastite zamisli, mijenjati ih, nadograđivati i prilagođavati stvarnim mogućnostima i potrebama tržišta. Škola u prirodi nije nastala kao gotov proizvod, nego se razvijala korak po korak, baš onako kako bi jedan startup i trebao nastajati.“

NIJE NUŽNO IMATI SVE UNAPRIJED RAZRAĐENO

“Startup inkubator preporučio bih svima koji imaju neku ideju, interes ili vještinu koju bi željeli pretvoriti u vlastiti posao, ali ne znaju odakle krenuti. Nije nužno imati sve unaprijed razrađeno. Važno je biti otvoren za učenje, nove perspektive i promjene. Za mene je najveća vrijednost ovog iskustva upravo to što sam od početne zamisli došao do konkretnog poslovnog koncepta koji danas razvijam i provodim u praksi.“

Je li osvajanje trećeg mjesta bilo iznenađenje i kako ćete iskoristiti potpore Grada Rijeke?

FOTO: Tanja Kanazir

“Iskreno, među toliko zanimljivih i kvalitetnih poduzetničkih ideja nisam očekivao da ću osvojiti neku od nagrada. Naravno da sam se nadao dobrom rezultatu, ali osvajanje trećeg mjesta za mene je bilo veliko i ugodno iznenađenje. Posebno mi znači što je stručni žiri prepoznao potencijal moje ideje i dao mi dodatni poticaj za njezin daljnji razvoj.

Osvojena sredstva planiram u cijelosti uložiti u nabavu opreme i alata koji će mi olakšati svakodnevni rad i omogućiti kvalitetnije provođenje radionica. Među važnim ulaganjima su prikolica za prijevoz opreme i materijala, oprema za kuhanje na otvorenom koju ću koristiti u programu Šumske kuhinje te motorna kopačica za pripremu i obradu vrta.

S obzirom na to da se velik dio mojih aktivnosti odvija na otvorenom i na različitim lokacijama, odgovarajuća oprema znatno će mi olakšati organizaciju i provedbu programa. Umjesto da pojedine poslove obavljam ručno ili ovisim o posuđenoj opremi, moći ću ih obavljati samostalno i učinkovitije.“

FOTO: Vanja Kauzlarić

OVO JE TEK POČETAK

Škola u prirodi je na početku svog razvoja, a ideja i mogućnosti za njezino širenje zaista je mnogo.

“Uz cjelogodišnji program za djecu, već provodim i radionice Šumske kuhinje za odrasle, kroz koje obrađujemo različite sezonske teme, od samoniklog jestivog bilja do pripreme i čuvanja hrane. U budućnosti želim razvijati suradnju sa školama i drugim ustanovama, proširivati programe na nove lokacije te organizirati tematske izlete i višednevne kampove.

Volio bih da Škola u prirodi s vremenom postane prepoznatljivo mjesto okupljanja svih generacija koje žele učiti, istraživati i stjecati praktična znanja. Vjerujem da nam je danas, više nego ikad, potrebno ponovno povezivanje s prirodom i znanjima koja su nekada bila sastavni dio svakodnevnog života. Sve koje zanima razvoj projekta i naše aktivnosti pozivamo da nas prate na Facebooku i Instagramu. Vidimo se u prirodi!“