Ugostitelj će morati imati zaposlenu osobu s položenim ispitom o stručnoj osposobljenosti ili majstorskim ispitom bez obzira je li obrtnik ili trgovačko društvo
Ugostitelji će maloljetnicima moći uskratiti alkoholna pića. Alkohol ni sada ne smiju posluživati gostu za kojeg procijene da je mlađi od 18 godina. Međutim, i kod ove zabrane našlo se zakonsku rupu. Zabrana usluživanja alkoholnih pića u ugostiteljskim objektima osobama mlađim od 18 godina pokazala se nedostatnom s obzirom na činjenicu da je pivo određenim propisima definirano kao prehrambeni proizvod, pa se u provođenju inspekcijskog nadzora i postupcima pred prekršajnim sudovima ne tretira kao alkoholno piće. Pokazala se potreba za dopunom zakonske odredbe kako bi se zabrana odnosila na sva pića koja sadrže alkohol. Pa tako i pivo.
Novost je i da će ugostitelji morati imati zaposlenu osobu koja ispunjava uvjete sukladno posebnom propisu koji uređuje obavljanje obrta. To konkretno znači da ugostitelj mora imati zaposlenu osobu s položenim ispitom o stručnoj osposobljenosti ili majstorskim ispitom, i to bez obzira da li radi kao obrtnik ili trgovačko društvo. I do sada je ugostitelj-obrtnik morao imati stručnu spremu ili osobu sa stručnom spremom, pa je primjerice morao biti kuhar s položenim majstorskim ispitom ili je morao zaposliti osobu koja ispunjava te uvjete. S druge strane, ukoliko registrira trgovačko društvo, ne mora zadovoljiti ništa od toga što obrtnike stavlja u nepovoljniji položaj.
Promjene kod iznajmljivanja
Promjene se najavljuju i kod iznajmljivanja soba, apartmana i kuća za odmor. Prema sada važećim odredbama, usluge smještaja u objektima stambene namjene može pružati samo iznajmljivač kao fizička osoba, a privremeno do 2016. to mogu i iznajmljivači registrirani kao obrti, trgovačka društva i drugo. No tu će se znatno olakšati iznajmljivanje s obzirom da se predlaže da usluge smještaja mogu pružati i pravne i fizičke osobe, neovisno o organizacijskom obliku i to u poslovnim i u stambenim objektima. Na terenu se događa da iznajmljivači ne mogu nuditi hranu gostima kao fizička osoba u stambenom prostoru. Ako se iznajmljivač želi preregistrirati u obrt ili trgovačko društvo, mora prenamijeniti i svoj stambeni prostor u poslovni što često iziskuje dodatne troškove i administriranje.
Organizirano kampiranje
Na taj se način želi potaknuti profesionalizaciju, odnosno otvaranje novih trgovačkih društava i obrta za obavljanje ugostiteljske djelatnosti, te zaposlenost kroz samozapošljavanje. Isto tako, privatnim iznajmljivačima, koji su podnijeli zahtjev za legalizaciju, omogućit će se iznajmljivanje bez dokazivanja da su vlasnici zemljišta na kojem je zgrada izgrađena, i to iz razloga što veliki dio građana nije u mogućnosti ishoditi takav dokaz, s obzirom na stanje u zemljišnim knjigama, osobito na otocima.
Zanimljivo je i kako se novim prijedlogom zakona najavljuje kako će se omogućiti organizirano kampiranje izvan kampova za vrijeme održavanja pustolovnih aktivnosti na rijekama i moru i slično. S time da će jedinice lokalne samouprave, javne ustanove i druga pravne osobe odrediti prostor za kampiranje, uvjete koje taj prostor mora ispunjavati te vrijeme trajanja takvog kampiranja.
