Tvrtka Ittica Quarnero bavit će se veleprodajom i maloprodajom, a glavni im je cilj plasman vlastitog ulova izravno na talijansko tržište
UDINE Jučerašnji dan označio je veliki, povijesni iskorak za hrvatsko ribarstvo. U Italiji, u Udinama, počela je s radom prva hrvatska ribarska tvrtka – Ittica Quarnero. Osnivači i vlasnici tvrtke Ittica Quarnero poznati su i uspješni hrvatski ribari s dugogodišnjim iskustvom – Romeo Mikičić, Kristijan i Tomo Nikolac, te talijanski partner Marco Gover, čovjek koji uspješno posluje na talijanskom tržištu ribe.
Kompletna ponuda
Dogovorena je i poslovna suradnja s talijanskim veletrgovcima, s tvrtkom Friul Pesca koja je najveći uvoznik svježe ribe s područja Kvarnera i Istre, a pokriva veliki dio tržišta sjeverne Italije.
Sinoćnja inaguracijska svečanost tvrtke Ittica Quarnero okupila je u Udinama mnoštvo uzvanika iz Italije, Slovenije i Hrvatske. Poslovanje bi kroz kratko vrijeme trebalo krenuti uzlaznom putanjom. Nazočan je bio i Tonči Božanić, državni tajnik za ribarstvo u Ministarstvu poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja.
– Ovaj događaj najveći je iskorak u hrvatskom ribarstvu. Njegovo je značenje tim veće što se na tržištu pojavljuju sami proizvođači, bez posrednika. Uvjeren sam da će uspjeti, njihov rad i kvaliteta lovine što je donose na tržište garancija su uspjeha.
– Svoju ribu sada prodajemo sami. U našem prodajnom poslovanju sve ostaje kao i dosad, ali riba u Italiji sada prolazi kroz našu tvrtku, što nam omogućuje bolju zaradu, ističe Tomo Nikolac.
Rođaci Kristijan i Tomo Nikolac vlasnici su tvrtke Petar Pan iz Opatije, jedne od vodećih u hrvatskom morskom ribarstvu. Tvrtka trenutno ima tri broda, a gradnja četvrtog privodi se kraju. Dva su broda koćara koji rade na otvorenom moru srednjeg i južnog Jadrana, u potrazi za lovinom često odlaze do Albanije. Treći je plivaričar, tako da imaju kompletnu ponudu plave i bijele ribe, odnosno koćarske lovine. U kooperaciji imaju još desetak brodova. Najpoznatiji njihov brod je koćar »Petar Pan«, izgrađen 2000. u Kraljevici, sredozemni rekorder po broju radnih dana u jednoj godini.
Tuđe dvorište
Romeo Mikičić iz Rijeke ribar je obrtnik s više od 25 godina iskustva. U floti ima dva nova broda – koćara, izgrađena prošle godine u sklopu državnog programa obnove flote. I njegovi su brodovi veliki, za otvoreno more, a rade tamo gdje nađu ribu.
– Nije bilo jednostavno odlučiti se na ovaj korak. Dolazimo na tuđe tržište, u tuđe dvorište, miješamo se u posao onima koji su ovdje bili neprikosnoveni. Možete zamisliti kako nas gledaju, govori Mikičić.
Ittica Quarnero nalazi se blizu centra Udina, što je važno zbog maloprodajnog poslovanja. U hali, na 250 četvornih metara nalazi se veliki prihvatno-distributivni prostor, rashladne komore, proizvodnja leda, uredi. Kroz kratko vrijeme otvorit će se ribarnica. Poslovanje s kupcima već je počelo, prodajna mreža konstantno će se širiti, na tome radi talijanski partner. Ribe iz Hrvatske ima dovoljno, više od sadašnjih potreba, svakodnevno je svježa. Ono što se ne lovi u hrvatskim vodama isporučivati će talijanski ribari.
