“Zaprimljena je hitna obavijest Uprave za sanitarnu inspekciju Ministarstva zdravlja zbog utvrđenih viših količina histamina u predmetnoj hrani nego što je propisano Pravilnikom o mikrobiološkim kriterijima za hranu. Inicijalnom procjenom rizika utvrđeno je da proizvod predstavlja rizik za zdravlje potrošača, posebice za osobe intolerantne na histamin i proizvode od ribe te djecu i trudnice. Prekomjernim unosom ribe i proizvoda od ribe kontaminirane oslobođenim histaminom, konzument se izlaže riziku koji može dovesti i do nastanka akutnih alergijskih reakcija. Uvoznik u Hrvatsku, tvrtka VM2 d.o.o., počela je provoditi dobrovoljne mjere povlačenja spornih proizvoda s tržišta te najavila i provođenje mjera obavješćivanja potrošača o spornim proizvoda putem tiskanih medija. Potrošačima koji su navedeni proizvod kupili, savjetuje se da isti ne konzumiraju”, stoji u obavijesti Ministarstva. Riječ je, detaljno, o konzervama zapremnine 185 grama, proizvedenih 20. travnja ove godine na Tajlandu.
