ZAGREB Ministarstvo poljoprivrede najavilo je da sljedećih dana i tjedana šalje veterinarske inspekcije na sve farme koje se nalaze u području iz kojeg je došlo sporno mlijeko zbog kojega su povučeni proizvodi Vindije i Dukata, a odrađuju se i dodatne analize svih drugih proizvođača mlijeka. No, nema indicija da su i druge serije mlijeka »napucane« aflatoksinima. Provjerit će se i zalihe stočne hrane, a najavljeno je da će javnost biti obavještena o nalazima. 

Prozivođači su naveli i kako je razlog povećanoj toksičnosti prehrana kojoj su goveda bila izložena. Laički kazano, problem je bio u stočnoj hrani, najvjerojatnije kukuruzu, u kojem je bilo previše aflatoksina. Toksikolozi misle kako su goveda koja su dala ovo sporno mlijeko morala biti duže hranjena problematičnom stočnom hranom. Jer, ukoliko je koncentracija aflatoksina u hrani previsoka, životinje odbijaju jesti. Tako da se vjerojatno radilo o dužem vremenskom unošenju nezdrave hrane. Ostaje i veliko pitanje kako se neadekvatna hrana uopće mogla pojaviti u Hrvatskoj. Naime, i uvozne kvote stočne hrane bi se trebale provjeravati za sve toksične i nezdrave spojeve.

Tu treba spomenuti zanimljivu činjenicu da je Srbija prošle godine bacila gotovo čitavu berbu stočnog kukurza baš zbog prevelike koncentracije aflatoksina. To su najprije zamijetili Talijani, koji su testirali jedan uvozni kontigent iz Srbije, nakon čega se ispostavilo da je gotovo čitava berba bila problematična. Hrvatska administracija tvrdila je kako ništa od tog kukuruza nije završilo u Hrvatskoj. No, ostaje mogućnost da je netko »na crno« uvezao takav kukuruz iz Srbije.

 Aflatoksin se u kukuruzu, ali i nekim drugim žitaricama i biljakama, poput soje i kikirikija, može pojaviti u dvije situacije. U toplijim krajevima, poput sjevera Argentine i Brazila, aflatoksini mogu biti u kukuruzu već kod berbe, jer toplina pogoduje razvoju plijesni koje sadrže ovaj kancerogeni spoj. No, čak i ako je količina aflatoksina u kukuruzu u dozvoljenim količinama, problemi mogu nastati i naknadno. Ako se pogrešno uskladišti u toplim prostorima, i dalje postoji mogućnost razvoja dovoljne količine plijesni za veliku toksičnost. 

Vlasti Bosne i Hercegovine u subotu su zabranile uvoz mlijeka hrvatskih proizvođača »Dukata« i »Vindije« za koje je utvrđeno da sadrže opasni aflatoksin. Ovakvu odluku donijeli su Ministarstvo vanjske trgovine i ekonomskih odnosa BiH te Ured za veterinarstvo BiH na temelju upozorenja koje je izdalo Ministarstvo poljoprivrede Hrvatske. Srbijanski ministar poljoprivrede Goran Knežević izjavio je da na tržištu Srbije nema uvezenog mlijeka iz Hrvatske, već tvrtke »Dukat« iz BiH, a da analize ne pokazuju prisustvo toksina. Sljedeću isporuku mljekare »Dukat« iz BiH očekuju u utorak i najavljuju da će biti uzeti uzorci i ispitani na mikrotoksine. I crnogorsko ministarstvo poljoprivrede i ruralnog razvoja naložilo je da se s crnogorskog tržišta povuku serije mlijeka hrvatskih proizvođača Dukata i Vindije kod kojih su pronađene nedozvoljene količine alfatoksina dok se ne izvrše dodatne laboratorijske analize, prenosi u subotu crnogorski list pobjeda.