Podaci DZS-a

Hrvati godišnje pojedu 40 kilograma krumpira, i sve to zaliju sa 18 litara piva

Gabrijela Galić

Druga najviša stavka u troškovima kućanstava su troškovi stanovanja i prijevoza koji su u ukupnoj potrošnji 2009. godine zauzeli udio od 14,39 posto (10.966 kuna godišnje)



ZAGREB Prosječno kućanstvo u Hrvatskoj godišnje potroši 76.188 kuna, pri čemu najveći dio potrebnih sredstava odlazi na hranu i bezalkoholna pića. Na to se ukupno troši 24.427 kuna godišnje ili 32,06 posto ukupnih godišnjih izdataka za potrošnju, pokazali su rezultati Ankete o potrošnji kućanstava u 2009. godini što ih je upravo objavio Državni zavod za statistiku.


Izdaci kućanstava za hranu otprilike su na razini 32 posto ukupnih izdataka još od 2006. godine iako lagano variraju. Tako je prosječnom kućanstvu u 2008. godini u odnosu na godinu kasnije trebalo 1.664 kuna manje ili ukupno 74.524 kune (na prehranu se trošilo 32,09 posto tih izdataka).



Za hranu i pića građani troše 24.427 kuna godišnje, a druga najveća stavka su troškovi stanovanja i prijevoza koji zauzimaju 14,39 posto





U 2007. godini ukupni izdaci po kućanstvu iznosili su 74.006 kuna od čega je 23,4 tisuće kuna (32,63 posto) trošeno na hranu i pića poput čaja, kave, mineralne vode, voćnih sokova.


Rast energenata


Druga najviša stavka u troškovima kućanstava su troškovi stanovanja i prijevoza koji su u ukupnoj potrošnji 2009. godine zauzeli udio od 14,39 posto (10.966 kuna godišnje).



Daleko manje, kućanstva su trošila na odjeću i obuću, odnosno prosječno 5,9 tisuća kuna ili 7,92 posto ukupne potrošnje



No, anketa je pokazala kako od 2005. godine troškovi stanovanja i energenata konstantno lagano rastu s izuzetkon 2007. godine kada je došlo do laganog pada udjela tih troškova.


Pa je tako, 2005. njihov udio u ukupnoj potrošnji bio 13,56 posto, godinu poslije 13,68 posto da bi u 2007. pao na 13,43 posto. No, već u 2008. kada je, primjerice, zadnji puta poskupila cijena struje za kućanstva, raste na 13,83 posto.


U promatranoj 2009. godini, cijene struje nisu korigirane, no plin je tada poskupio gotovo 20 posto, odnosno 15 posto za kućanstva zbog potpora što ih je dala Vlada. Nakon prehrane i režijskih troškova, odnosno troškova stanovanja, kućanstva najviše novaca izdvajaju za prijevoz.


U 2009. prosječno 10,98 posto ukupne potrošnje. Daleko manje, kućanstva su trošila na odjeću i obuću, odnosno prosječno 5,9 tisuća kuna ili 7,92 posto ukupne potrošnje. 


Krumpir osnova 


Po članu kućanstva, godišnje se potroši 74,2 kilograma kruha i ostalih pekarskih proizvoda te 23,5 kilograma brašna i žitarica. Na osnovu podataka iz Ankete o potršnji kućanstava, može se reći kako svaki građanin u godinu dana prosječno pojede 4,4 kilograma riže i čak 15,8 kilograma svinjetine te 18,2 kilograma mesa peradi.


Tjestenine i govedine u prosjeku pojedemo jednako – 9,2 kilograma godišnje, dok ribe pojedemo tek 7,1 kilogram godišnje (2005. godine prosječno se jelo 7,8 kilograma ribe po osobi). Da je krumpir jedna od osnovnih namirnica u prehrani svjedoči i podatak o 40,3 kilograma njegove potrošnje po osobi. Sve to, zalije se s prosječno 76,9 litara mlijeka, 18,2 litre piva i 9,2 litre vina. 


Anketa o potrošnji kućanstava u 2009. rađena je na uzorku od 3.004 kućanstva. Pokazala je kako prosječno kućanstvo u Hrvatskoj broji 2,8 članova. Nešto više od 80 posto kućanstava živi u vlastitom domu za koji ne otplaćuje kredit. Vlastiti dom za koji plaća kredit ima 7,9 posto kućanstava, dok ih 4,5 posto žive kao podstanari odnosno 6,9 posto kućanstava ima besplatno unajmljen smještaj. Nešto više od 73 posto kućanstava stanuje u kući.