Slatki početak dana

Zobena kaša poput Snickersa: izgleda kao desert, a puna je zdravih nutrijenata

Mija Dropuljić

FOTO: iStock

FOTO: iStock

Kremasto, hrskavo i čokoladno!

Mršavljenje ne mora značiti odricanje i dosadnu hranu. Ako mislite da zdrava prehrana podrazumijeva suhe rižine galete i beskonačne zdjele zelene salate – varate se.


Postoje recepti koji istovremeno zadovolje želju za slatkim i pomažu vam da ostanete na svom fit putu. 


Jedan od njih je doručak od zobenih pahuljica, orašastih plodova i čokolade koji okusom neodoljivo podsjeća na Snickers. Slatko-slani “crunch”, kremasta tekstura i bogata čokoladna nota ujutro – i to bez grižnje savjesti.


Zašto je ovo pametan izbor? Zato što ujutro svom tijelu dajete vlakna, zdrave masti i dovoljno energije da izbjegnete kasnije napade gladi. Ukratko, dan možete započeti desertom koji je zapravo nutritivno uravnotežen i gotov za samo pet minuta.


Sastojci za 1 porciju:


  • 40 g mekanih zobenih pahuljica
  • 1 žličica chia ili lanenih sjemenki
  • 150 ml nezaslađenog bademovog mlijeka
  • 1 žličica nezaslađenog kakaa
  • ½ žličice javorovog sirupa
  • 1 žličica maslaca od kikirikija
  • ½ manje banane (oko 50 g), narezane na ploške
  • 1 žličica tamnih čokoladnih kapljica ili sitno sjeckane tamne čokolade (min. 70 %)
  • 1 žličica sjeckanih prženih kikirikija
  • opcionalno: 15 g proteinskog praha (neutralnog ili s vanilijom)

Priprema:


U zdjelici pomiješajte zobene pahuljice, sjemenke, kakao i bademovo mlijeko. Umiješajte proteinski prah (ako želite dodatni boost proteina).


Ostavite kratko da se zgusne ili pripremite večer prije i ostavite u hladnjaku. Prije serviranja dodajte ploške banane, maslac od kikirikija, čokoladu i sjeckane kikirikije.


Možete je jesti toplu ili ohlađenu direktno iz hladnjaka – idealno rješenje za vruće dane.