Foto Mateo Levak
Jedinstven koncept o bebinoj prehrani
povezane vijesti
“Bilježnica o dohrani” naziv je jedinstvenog koncepta knjige recepata za majku i dijete čija je autorica Zrinka Janković, majka trojice dječaka i autorica food bloga “Mamin ručak”, dok je suoautorica Marija Maležić, magistrica kliničkog nutricionizma i majka 17-mjesečnog dječaka.
Predstavljajući svoje izdanje Janković je pojasnila kako se prije deset godina mučila pitanjima vezanim uz dohranu djeteta.
– Kao novopečena mama, pročitala sam hrpu knjiga i priručnika o dohrani i često sam ih čitala tužna i razočarana jer nijedna od njih nije bila pisana za moje dijete.
Na papiru sve izgleda tako jednostavno, a u praksi neka sasvim druga priča. I zato sam odlučila napraviti “Bilježnicu o dohrani” u kojoj su mama i njezina beba glavni likovi. U Bilježnici pišem o svojem iskustvu tri dohrane.
Prije 10 godina u dohranu sam krenula nadobudno i s velikom željom da se moja djeca hrane zdravo i kvalitetno. No, život mi je servirao dva i po izbirljivca i dva alergičara, kaže Janković.
Dodajući da Bilježnica ima jedinstveni koncept i zamišljena je da ju se ispisuje sa svojim iskustvom dohrane – datumom prve kašice, popisom namirnica na koje je dijete alergično, upisivanjem bebinih jelovnika i novo uvedenih namirnicama kaže da lijepljenjem slika bebe po mjesecima, upisivanjem omiljenih recepata, bebinom visinom i težinom “Bilježnica” ostaje trajna uspomena na ovaj period.
Na 248 stranica, “Bilježnica” nudi odgovore na niz pitanja vezanih za dohranu, ali nudi i recepte za obiteljski ručak. Dodajući kako takav koncept ne postoji kaže da “Bilježnica” nudi više od 110 recepata za obiteljske ručkove, dok Maležić kaže da su svo svoje znanje i iskustvo ispisali na papir te je složeno i posebno poglavlje “Tatin ručak”, gdje jednostavnim receptima želi tate motivirati da se uključe u dohranu.
Gošća “Bilježnice” je i Ivana Štedul, diplomirana fizioterapeutkinja, majka petero djece, autorica “Babysteps programa”.
