Ljetno osvježenje

Radler s bosiljkom: klasični napitak u novom ruhu

Mija Dropuljić

FOTO: iStock

FOTO: iStock

Spoj pšeničnog piva i svježeg bosiljka stvara lagan i aromatičan drink za kasno ljeto

Radler je nezaobilazni ljetni klasik – jednostavan spoj piva i limunade koji uvijek osvježava. No ove sezone dobiva iznenađujući zaokret: umjesto limunade tu je bosiljak. 


Na prvu možda zvuči neobično, ali kombinacija pšeničnog piva i aromatične biljke stvara lagan i osvježavajući napitak, idealan za vruće dane. Dodatni plus – jednako je ukusan i u bezalkoholnoj verziji.


Sastojci:


  • 200 ml rashlađenog (bezalkoholnog) pšeničnog piva
  • 100 ml limunade od bosiljka
  • grančica svježeg bosiljka za ukrašavanje

Priprema:


Čašu napunite kockicama leda, dodajte pivo i limunadu od bosiljka, lagano promiješajte i ukrasite grančicom bosiljka.


Zašto funkcionira baš ova kombinacija?


Blaga voćnost pšeničnog piva i njegova meka, nježna nota savršeno se slažu s aromatičnim, svježim okusom bosiljka. Dok obična limunada može biti preslatka ili prekisela, bosiljak daje piću mediteransku ravnotežu i suptilnu herbalnu svježinu. Rezultat je radler koji je lagan, spritzast i potpuno drugačiji od onoga na što ste navikli.