Zov prirode

Poznati Riječani otkrivaju što nudi Zrmanja: Ljepote zaleđa uz bok onim morskim

Sandy Uran

Foto: Jagoda BERBER TORBARAC

Foto: Jagoda BERBER TORBARAC

Brojni Riječani svoj su godišnji odmor obogatili avanturama što ih nedaleko od Zadra nudi prekrasna rijeka Zrmanja, nad kojom bdi jednako prekrasan Velebit

Nakon lockdowna i godine provedene uglavnom »na asfaltu«, zov prirode čini se kao idealan način za punjenje baterija. To je pošlo za rukom nekolicini Riječana koji su na Zrmanji odlučili aktivno provesti odmor. Kako su se proveli i čime su se sve bavili tijekom »aktivnih ferija«, doznali smo od stomatologinje Jagode Berber Torbarac, koja tamo ima vikendicu, i njezine prijateljice u zrmanjskoj avanturi Jelene Uroda, koja je u taj prelijepi kraj posjetila na Jagodin poziv.



Kad je riječ o Zrmanji, valja znati da izvire ispod planine Poštak u južnom dijelu Like, a ulijeva se u Novigradsko more, dvanaest kilometara od Obrovca. Svojim tokom od 69 kilometara usijeca se u tvrdi i surovi Velebitski krš. Glavne pritoke joj, uz Krnjezu i Krupu, čine ličke rijeke Ričica i Otuča. Vodu dobiva i iz niza špilja koje nadopunjuju njezin tok kao što su Čudina, Ðurica, Čavlinska, Milića… neki su od podataka koje je moguće, uz brojne druge zanimljivosti, pročitati o ovom kraju. No puno je bolje informacije dobiti »iz prve ruke«, a upravo smo to i učinili…



– Zrmanja je plovna od Novigrada do Jankovića buka iznad Obrovca. I taj je dio moguće proći motornim čamcem. Od Kaštela Žegarskog do Jankovića buka može se samo kajakom. Najbrojniji su turisti iz Belgije, Nizozemske, Austrije i Njemačke, a ove je godine primjetan porast domaćih gostiju, govori nam na početku razgovora Jagoda Berber Torbarac, koja nam je rekla i zašto je ova bajkovita rijeka odlična destinacija za aktivan odmor.



– Zato što je riječ o netaknutoj prirodi, predivnoj rijeci, koja se nalazi u sklopu Parka prirode Velebit. Geografski položaj je takav da se u blizini nalaze čak tri nacionalna parka – Paklenica, Kornati i Krka, govori nam Jagoda, koja je možda pristrana jer u ovom kraju redovito boravi, no njezine tvrdnje potvrđuje nam i Jelena Uroda.


Kajaking ture završavaju u Muškovcima


Za svakog ponešto


– Kod Jagode smo svratili na povratku iz Dalmacije u Rijeku. Shvatila sam da je to idealno mjesto za obitelj koja voli aktivni godišnji odmor i zaista nisam pogriješila, što mi je neobično drago. Zrmanja nudi mnogo toga i za svakoga ponešto. Vožnja quadom, rafting, lagana vožnja kajakom, kupanje u rijeci, skakanje s vodopada… nabraja Jelena, a Jagoda ističe da je u ovom kraju zaista šteta dugo – spavati.



Najljepša su jutra kad je voda čista i ima tirkiznu boju.
Osim toga, to je vrijeme dana kad se čuje samo šum rijeke. Navečer rijeka poprima crvenu boju zalazećeg sunca i taj je prizor prelijep i savršen za fotografiranje. Ono sto prirodu Zrmanje čini posebnom jesu vodopadi kojih zaista ima napretek. Neke sam vidjela samo na fotografijama kao što je Visoki buk, a do nekih sam bila kao što je Ogarov buk. Do njega se dolazi raftom ili kajakom. Berberov buk je u samom centru ispod željeznog mosta i ne morate ići daleko da biste uživali u njegovim slapovima i u njegovoj ljepoti, govori Jagoda i toplo preporučuje rafting ili kajaking.


Jagoda Berber Torbarac i Jelena Uroda



– Svi koji su probali znaju da je to odlična kombinacija netaknute prirode i nezaobilaznog smijeha i zabave. Naravno, ova aktivnost podrazumijeva i pauze koje pružaju odmor i osvježenje, ali i mogućnost snimanja fantastičnih fotografija.



Pretpostavili smo da su svi prikladno opremljeni, kako nalažu pravila za što sigurnije avanture u prirodi te smo dame, koje uvijek drže do sebe pa tako i kad idu na avanturistički odmor, pitali što sve podrazumijeva oprema za ovaj vid aktivnog boravka u prirodi.



– Oprema je sastavni dio avantura koje su u turističkoj ponudi. Dakle za rafting se dobiju prsluk za spašavanje i kaciga, a u čamcu se nalazi i kutija u koju se spremaju stvari potrebne tijekom pauze – sendvič, grickalice, piće ili što već preferirate. Za vožnju quadom dobijete zaštitnu kacigu i maramu koju stavite ispod kacige i preko usta i nosa zbog prašine koja se diže tijekom vožnje, a nije naodmet za rutu po Velebitu ponijeti laganu majicu dugih rukava jer ponekad zna biti hladnije.


Kajak je opremom najjednostavniji – treba se namazati kremom za sunčanje jer vrlo lako izgorite dok lagano veslate, govori Jelena Uroda, dok nam Jagoda Berber Torbarac kao najveću prednost adrenalinskog odmora ističe da takav odmor ne zna za – dosadu.


Petar Berber osigurava pogled »s visina«


U društvu je najbolje


– Osobe koje ne vole ležati na prepunim plažama i samo se kupati i sunčati definitivno će uživati. Još je zanimljivije kad na izlet povedete obitelj ili prijatelje jer je tada zabava zagarantirana. U dobrom društvu je uvijek ljepše! Iako je riječ o adrenalinskom tipu odmora, ne znači da se ne može uživati u mirnim prelijepim jutrima, dok još nema puno ljudi. Ili samo jednostavno plivati ispod slapova, govori Jagoda koja je, baš kao i Jelena, Zrmanju uzduž i poprijeko prošla s obitelji, ali i prijateljima.



– Rođena u ovom kraju i meni je ovdje najljepše. Ali je zanimljivo gledati isto takvo oduševljenje svih koji posjete ovaj kraj, kaže Jagoda, a Jelena dodaje da sad i njezina obitelj dovodi svoje prijatelje na Zrmanju koji su oduševljeni, baš kao i oni kad su prvi put otkrili ovu ljepotu.


– Oduševljeni su jednostavno svime – od aktivnosti koje se na Zrmanji nude, njezinih prirodnih ljepota zbog kojih se smatra rajem za fotografe te jutarnjom i večernjom tišinom. I naravno, kupanjem i sunčanjem bez gužvi, što predstavlja pravi mali »luksuz«, smatra Jelena.


Turističko naselje Mićanovi dvori



A kako izgleda jedan tipičan dan na Zrmanji?



​– Dan treba započeti doručkom, a onda može krenuti akcija. Primjerice, šetnja do Berberova buka i uživancija u jutru kad još nema gužve. Nakon toga najbolje je izabrati neku od atrakcija iz ponude. Ako se odlučite za rafting, računajte da vrijeme od odlaska do povratka traje oko 4 do 5 sati te da ste nakon toga preumorni za neke druge aktivnosti.


Za vožnju quadom treba izdvojiti oko 3 sata, a vidjet ćete Tulove grede na Velebitu gdje se snimao »Winnetou«, Majstorsku cestu napravljenu 1832. godine te rodnu kuću Luke Modrića. Kajakom možete sami odrediti koliko ćete vremena izdvojiti za tu aktivnost, kad dođete do slapa Ogarov buk moguće je kupanje ili skakanje sa slapa. Do njega i natrag laganim veslanjem potrebno je oko sat vremena. Jedna od zanimljivosti koju na obrovačkom području ne treba preskočiti jest i Kudin most na rijeci Krupi.



Taj je zaštićeni spomenik kulture sagrađen na prijelazu iz 18. u 19. stoljeće i priča priču o ljubavi podno Velebita. Navečer je moguće otići do Nina, Zadra ili se zaputiti do Šibenika ili drugih mjesta. Ili jednostavno odmarati nakon dobro provedenog dana, preporučuje Jagoda, a Jelena nam je dala gastropreporuku.


Riječanke Dijana, Žana, Jagoda, Aleksandra i Maja na Ogarovu buku


Nezaobilazna janjetina


– Specijalitet ovoga kraja je definitivno janjetina. Bilo da je pečena na ražnju ili pod pekom. Obližnje seosko gospodarstvo Mićanovi dvori nudi odličnu hranu uz degustaciju vina i sira. A ako preferirate ribu i morske plodove, treba svakako posjetiti obližnje mjesto Ribnica ili jednostavno pojedite nešto na samoj Zrmanji u Beach Baru Marija.


Domaći proizvodi su također traženi. Predobar doručak, a sve od domaćih proizvoda, priredili su nam prijatelji Jagoda i Kristijan. Na stolu su bila domaća jaja, sir i salama iz OPG-a u Gračacu, marmelade iz Kruševa, domaći jogurt i na kraju ukusni kroasani iz Pekare Galija u Obrovcu, otkriva nam Jelena.



Od naših sugovornica saznali smo da je Zrmanja ove godine bila itekako popularna među Riječanima. Između ostalih tamo su boravili Mario i Sanja Zambelli, Edita Stilin, Igor Budan s obitelji i prijateljima nogometašima iz Italije, zatim Maja Sulić, Aleksandra Nimac, Tajana Lorenzin, Žana Jurlina, Tanja i Tamara Žuža, Zoran, Jelena, Marin i Mauro Uroda, Anamaria Ugljar, Zoran i Sanja Ban s obitelji…



Od vlasnika smještajnih kapaciteta Zrmanja River Huts, u čijem su sastavu bungalovi i kamene kuće Zorana Berbera, odnosno od njegova sina Petra Berbera, koji ima kajake i vodi ture quadovima, doznali smo zanimljivosti vezane za gradnju tih prelijepih kućica u kojima čovjek poželi bar na trenutak ostaviti iza sebe zamoran život u gradu i meditirati.


Najviši slap rijeke Zrmanje – Visoki buk


 


Tajna dobre peke

Vlasnik konobe Mićanovi dvori Đuro Župan podijelio je s nama recept za najbolju peku.
– Za svaku dobru peku potrebna je i dobra vatra. Vatru je potrebno upaliti ranije, najbolje sat i pol prije nego planiramo staviti meso u peku, kako bi se kamin dobro ugrijao. Nakon što je kamin dobro ugrijan i vatra spremna, stavljamo meso, koje smo prethodno začinili solju, paprom, domaćim začinskim biljem te malo ulja i svinjske masti. Dodajemo krumpir i poklapamo pekom. Peka se pokriva žarom i tako pokrivena stoji pola sata, do 45 minuta. Nakon toga otvaramo peku i okrećemo meso. Ponovo poklopimo peku i stavimo žar. Tako okrenuto i ponovno poklopljeno meso držimo na vatri još 45 minuta. Nakon toga peka je gotova i spremna za posluživanje, kazao nam je Đuro Župan, vlasnik konobe Mićanovi dvori i vlasnik turističke agencije te jedan od začetnika raftinga na Zrmanji, koji je bio prvi zapovjednik Specijalne jedinice policije »Poskoci« tijekom Domovinskog rata.


Donji kanjon rijeke Zrmanje


Luksuz u divljini


– U početku je izgrađeno pet drvenih kućica. Kućice su izvana, baš kao i namještaj unutra, izgrađene od pune hrastovine. Ideja je bila da se kućice koje se nalaze na samoj obali rijeke Zrmanje što više uklope u predivnu prirodu oko njih te da ne odudaraju od okolnog krajolika. Kućice su uređene jednostavno, a posebnost ovog dijela imanja jest i to što unatoč tome što se unutar kućica ne nalaze kupaonice, svaka ima svoju vlastitu kupaonicu u kući pored njih.



Na drugom dijelu imanja kasnije su izgrađena i dva luksuznija objekta – kamena vila koja svojom jedinstvenom arhitekturom podsjeća na nekadašnje kamene kuće dalmatinskog priobalja i zaleđa. S razlikom što ova vila gostima pruža maksimalnu udobnost. U blizini vile nalazi se i suvremena luksuzna mobilna kuća. Ovaj dio imanja zaokružuje i veliki bazen koji gostima pruža izbor – kupanje u kristalno čistoj Zrmanji ili uživanje u bazenu s pogledom na Zrmanju i njezine slapove, govori Petar Berber te dodaje da je razvoj turizma u ovom dijelu dalmatinskog zaleđa neraskidivo povezan s rijekom Zrmanjom, koja je zapravo okosnica turističke priče ovog kraja.


Skok u Zrmanju – Toni Torbarac



– Prilagođavajući se suvremenim zahtjevima domaćih i stranih turista započelo se s organiziranim kajaking i rafting turama na rijeci. Kako bi gostima priuštili još bolji doživljaj kanjona Zrmanje i prekrasnog Velebita koji ga nadvisuje, uveli smo i adrenalinske quad i buggy ture koje pružaju nenadmašan pogled »s visina«.



Razvijanjem turizma u zaleđu nastoji se podignuti svijest o ljepotama krša i zaleđa koje nimalo ne zaostaju za »morskim ljepotama« a pružaju mir i sklad s prirodom. A to je upravo ono što mi nastojimo pružiti našim gostima, zaključuje Petar Berber.


Igor Budan s djecom Aronom i Viktorijom


 


Sanja i Mario Zambelli


Đuro Župan


Maja Sulić: Zrmanja je odlična destinacija i za djecu i za odrasle

– O odmoru na Zrmanji sam puno slušala unatrag jako puno godina, ali suprugova sportska karijera je diktirala naše godišnje odmore koji su bili kratki i rezervirani za Rijeku i Dalmaciju i to isključivo u »našim« selima na otocima. Prošlo ljeto napokon sam uhvatila vremena odazvati se pozivu prijateljice i naš veseli čopor žena je brže-bolje pohrlio k njoj na jedan predivan, opušteni, ali ujedno i vrlo razigrani i aktivni ženski vikend. Ona nas je upoznala s ljepotama Zrmanje i okolice te sam svoje oduševljenje prenijela i na svoje ukućane. Moj suprug je ovoga ljeta prvi put mogao spontano planirati ljetni odmor te je jedna od destinacija svakako bila i Zrmanja. Odsjeli smo u Bungalovima River Huts, u kojem je doživljaj same rijeke potpun. Djeca su se ludo zabavljala na slapovima, ploveći kajakom smo gotovo odmarali i meditirali, a predvečer samo pogled na zalazak sunca je pravi odmor za dušu. Ugodno sam iznenađena brojnošću turista i mogu samo reći da mi je žao da takvu ljepotu nisam otkrila i ranije. Toplo preporučam tu destinaciju za obiteljski odmor, iako moram priznati da me onaj solo ženski vikend mami da se opet ponovi. I to ne samo jednom, govori nam Maja Sulić.

Snimila: Jagoda BERBER TORBARAC