Reportažu snimio: Vedran Karuza
Mjesta koja će probuditi sva vaša čula i pokazati vam pravu magiju blagdana
Advent u Opatiji svake je godine sve čarobniji, a biser Jadrana ove je godine obasjan s još više lampica nego prethodnih sezona. Na svakom vas koraku čekaju božićne dekoracije, ugodna glazba iz zvučnika postavljenih po cijeloj Opatiji, šuma Patuljaka, brojni gastro kutci i provjereno dobra mjesta zabave.
Da moramo odabrati samo dvije lokacije u kojima bi proveli čitave blagdane, bile bi to kavana Café Strauss i šarmantna terasa kavane Café Imperial.
Impresivne ručno rađene dekoracije objedinile su istinski moto Božića
Oba smještena na frekventnim lokacijama i oba od povijesnog značaja za kvarnersku rivijeru, ovih su blagdana ostvarenje želja svih željnih topline, božićnog ugođaja, vrućih napitaka koji griju dušu i tijelo te neodoljivih slanih i slatkih zalogaja zbog kojih ćete poželjeti da Božić slavimo barem jednom mjesečno.
Naša prva postaja je kavana Strauss u hotelu Palace Bellevue za koju se moramo složiti s izjavom naše kolegice koja kaže da ju je “odvela u neka prošla vremena”. Već na samom ulazu na terasu ostat ćete ugodno iznenađeni i razdragani božićnom kulisom koja se sastoji od ručno rađenih drvenih ukrasa prigodnih boja.
Zelena, crvena i bijela umjetnička instalacija prikazuje omiljene božićne motive poput živopisnih šalica kuhanog vina, pardon – tople čokolade, poklona koji nas vraćaju u djetinjstvo kada smo ih jedva čekali pronaći pod jelkom te natpisa koji u nekoliko riječi skladaju glavnu skladbu Božića – radost i topli zagrljaji.

“Teta sarma”? Da, molim!
Odlučite li sjesti na impresivno uređenu terasu, topline vam neće nedostajati jer vas za svakim stolom čekaju mekane dekice u crvenoj boji. Moramo priznati, posebno su nas raznježili jastučići dekorirani poput poklona.
Sada kada imamo udobne deke i najbolji pogled na more, vrijeme je i za čaroliju blagdana zvanu gastro ponuda koja se ove godine popela na novu razinu. Zaboravite tipične burgere jer ovdje će vas dočekati pravi kulinarski zalogaji u obliku “Tete sarme”!
Ako ste mislili da je sarma rezervirana za konzumaciju samo na tanjuru i uz pire, pogriješili ste. Imali smo priliku isprobati “tetu sarmu” u pecivu, a moramo priznati da će vam jedna biti i više no dosta da vas zasiti i pritom mirisom i okusom podsjeti na obiteljske ručkove kod none.
“Sarma u pecivo nam je potpuni novitet u ponudi, a radi se uz umak od vrhnja i malo češnjaka. Dodatno imamo i Leberkäse burger u bavarskom pecivu u kojeg dodajemo špinat, prženi luk i dressing od senfa i meda”, priča Josip Jukić, korporativni izvršni chef.
Važno je spomenuti i da u stalnoj ponudi postoje brojne slatke i slane gluten free te veganske delicije.

Tri blagdanske gracije, tri tete sarme

Ponuda je doista impresivna
Trdelnik kao prava rapsodija slatkoće
Ljubitelji slatkoga doći će na svoje u novoj rapsodiji okusa zvanoj Trdelnik odnosno Chimney cake. Bogato i mekano tijesto punjeno kremom raznježit će vam i nepce i srce te zauvijek promijeniti doživljaj slatkoće.
“U ponudi su verzije s okusom vanilije i kokosa, nougat kreme te pistacija što ostavljamo na odabir posjetiteljima. Po želji se mogu dodati i razni posipi, poput primjerice M&M bombončića”, kaže nam Josip te dodaje da su u standardnoj ponudi i fritule te kultni grašnjaci, tradicionalna hrskava slastica ‘z Rukavca.
Sve je odlično popraćeno okusima kuhanog gina, whiskeyja i vina tako da vam preostaje samo sjesti i uživati!

Njegovo veličanstvo – trdelnik!

Fritule, grašnjaci, trdelnik… kuhano vino, whiskey, gin ili možda topla čokolada?
Instagram corneri koji će oduševiti i najvećeg Grincha u društvu
Teška se srca dižemo i krećemo prema prema kavani Café Imperial ali kada nas i tamo dočeka simpatično osoblje praćeno božićnim dekoracijama, glazbom i impresivnim foto kutcima koji će na fotografiranje natjerati i najvećeg Grincha u društvu, odmah nam je lakše.
Goste hotela ovdje čeka atraktivan program, a moći će uživati i u posebno osmišljenom adventskom doručku. Ono što vam od srca savjetujemo isprobati kada dođete na terasu, topli su napitci koji će vas oduševiti okusom.
Možete birati između brojnih blagdanskih koktela i aromatizirane tople čokolade s brojnim posipima koja okusom i mirisom najbolje dočarava blagdansku čaroliju.

Neodoljivi ukrasi i foto kutci, samo su dio bogate adventske ponude

Fritule i waffli uz najbolju prijateljicu – toplu čokoladu
Gastro ponuda za savršenu večer
Postavljene adventske kućice primamit će vas svojim mirisom, a specijaliteti poput beef burgera, tuna burgera i Leberkäse burgera te trgane svinjetine i coleslaw salate, nešto je o čemu ćete još dugo pričati.
Zlatno je pravilo da nakon slanog uvijek ide slatko pa tako ne propustite naručiti najmekše fritulice na svijetu okupane čokoladom ili pak waffle posute šećerom i borovnicama. Zbog šećera izgledaju kao da ih je obasuo snijeg, a nevjerojatno su prhkog okusa koji će vas natjerati da kažete: “Još jedne, molim!”

Ni s jednim nećete promašiti

Njam!


Cheers! Za predivne blagdane i sretnu Novu godinu!
__
Sadržaj nastao u suradnji s partnerom Liburnia Hotels & Villas.