Omiljeni okus

Najlakši kolač od vanilije: Bez jaja, mlijeka i maslaca

Life

FOTO/iStock

FOTO/iStock

Zaslužili ste slatki predah.



Najlakši i, najukusniji recept za tortu od vanilije koju možete napraviti s jednostavnim, pristupačnim sastojcima iz smočnice! Bez jaja, bez mlijeka i bez maslaca! Jedna posuda, 30 minuta i mikseri nisu potrebni!


Sastojci


  • 1 1/2 šalice višenamjenskog brašna
  • 1 šalica šećera
  • 1 žličica sode bikarbone
  • 1/2 žličice soli
  • 1 žličica bijelog octa
  • 5 žlica ulja kanole
  • 1 1/2 žličice ekstrakta vanilije
  • 1 šalica vode

Upute




Zagrijte pećnicu na 180C. Četvrtastu tepsiju obložite papirom za pečenje, ostavljajući centimetar preko svake strane iznad, radi lakšeg uklanjanja.


U veliku zdjelu za miješanje dodajte suhe sastojke i dobro promiješajte. U suhoj smjesi oblikujte tri rupice (udubljenja). U jednu dodajte ocat. U drugi dodajte ekstrakt vanilije, a u zadnji dodajte ulje. Odozgo prelijte vodom i pjenjačom ili drvenom žlicom miješajte dok se potpuno ne sjedini.


Prebacite tijesto za kolač od vanilije u obložen pleh. Pecite 25-30 minuta. Izvadite iz pećnice i ostavite da se hladi u tepsiji 10 minuta, a zatim prebacite na rešetku da se potpuno ohladi.