FOTO: iStock
Za opuštene večeri
povezane vijesti
Kako dani postaju duži i topliji, nema ništa bolje od hladnog, voćnog koktela za uživanje na sunčanoj terasi ili na vikend brunchu. Kombinacija sočnih jagoda, mirisne metvice i uzbudljive limete stvara piće koje je jednako lijepo koliko i ukusno.
To je živahna verzija klasičnog mojita koja u svakom gutljaju obuhvaća bit proljeća. Bez obzira slavite li dolazak lijepog vremena s prijateljima ili se samo želite počastiti, ovaj koktel je jednostavan za napraviti, a još lakši za uživanje.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Sastojci:
- 150 g jagoda, narezanih na četvrtine
- 1 veliki list svježe mente (za pire)
- 1 žlica šećera
- 15 ml svježe iscijeđenog soka limete (oko 1⁄2 limete)
- 10 listova svježe mente
- 30 ml bijelog ruma
- 30 ml šećernog sirupa
- 120 ml gazirane vode
- kockice leda
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Priprema:
U blender dodajte jagode, list mentu i šećer. Miksajte dok ne postane poput pirea. Procijedite pire i bacite sjemenke jagoda i veće komadiće mente.
Ohladite u staklenci ili hermetički zatvorenoj posudi. Imat ćete više pirea nego što vam je potrebno za 1 koktel, tako da preostali pire zamrznite u posudi za led kako biste ga upotrijebili za buduće koktele.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
U shaker dodajte sok od limete i listove mente. Pomoću žlice ili profesionalnog muddlera zgnječite listove mente kako bi se njihova aroma oslobodila u soku limete.
Dodajte svježi pire od jagoda, rum i šećerni sirup te dodajte 4-5 kockica leda. Snažno protresite, a zatim procijedite u visoku čašu, a zatim dolijte gaziranu vodu.
Ukrasite svježom jagodom, po želji, i odmah uživajte.
