Mirisno i sočno

Kolač od naranče s palentom – odlična ideja za zimsku poslasticu

Life

FOTO/iStock

FOTO/iStock

Mirisna i osvježavajuća naranča idealan je zimski dodatak vašim poslasticama



Ovaj slatki kolač od naranče s palentom je ukusna poslastica koja je izvrsno slaže uz čaj. Potrebno je nekoliko sastojaka koji će se savršeno uklopiti u slatke šnite koje će vam pomoći da vratite energiju. Mirisna i osvježavajuća naranča idealan je zimski dodatak vašim poslasticama. Kada vam se jede nešto slatko, posegnite za ovim jednostavnim receptom i nagradite svoje nepce.


Sastojci:


  • 2 1/2 šalice (375 g) brašna
  • Prašak za pecivo
  • 1 šalica (220 g) šećera
  • 1/2 šalice (90 g) kukuruznog brašna (palenta)
  • 250 g maslaca, otopljenog
  • 1 naranča, naribana kora i ocijeđen sok
  • 3 jaja
  • 1/2 šalice (125) kiselog vrhnja
  • 1 šalica (330 g) marmelade od naranče
  • 3 žlice soka od naranče
  • Vrhnje za posluživanje

Priprema


Korak 1


Zagrijte pećnicu na 180°C. Okrugli kalup za tortu promjera 22 cm obložite neljepljivim papirom za pečenje. U velikoj zdjeli pomiješajte 2 1/2 šalice (375 g) brašna, 1 šalicu (220 g) šećera i 1/2 šalice (90 g) kukuruznog brašna (palenta).




Korak 2


Dodajte 250 g maslaca, otopljenog, 1 naranču, naribanu koricu i sok, 3 jaja i 1/2 šalice (125) kiselog vrhnja. Miješajte dok se dobro ne sjedini. Žlicom izlijte u tepsiju i zagladite površinu. Pecite 50-55 minuta.


Korak 3


Zagrijte 1 šalicu (330 g) marmelade od naranče za doručak i 3 žlice soka od naranče u loncu na srednje jakoj vatri dok ne postane tekućina. Preliti preko torte i poslužiti sa duplim vrhnjem.