FOTO: Unsplash
Aroma koju je teško ne voljeti
povezane vijesti
Nježni, papratasti listovi kopra gotovo da vas mame da ih dotaknete.
Naučiti kako uzgojiti kopar donosi brojne prednosti: možete odrezati svježe listove za kuhanje, ubrati sjeme za kiseljenje ili iskoristiti njegove listove za prekrasne, domaće cvjetne aranžmane.
Osim što je ukusan začin, njegovi sitni žuti cvjetovi izvrstan su mamac za brojne korisne oprašivače poput pčela i bubamara.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Gdje i kako saditi kopar
Za uspješan uzgoj kopra važno je pronaći sunčano mjesto s dobro dreniranim tlom. Potrebno mu je najmanje šest do osam sati izravne sunčeve svjetlosti dnevno. Osim što unosi teksturalnu raznolikost u vrt, kopar je sjajan saveznik i za druge biljke. U blizini sadite kupusnjače poput brokule, kupusa, kelja i prokulica.
Kopar će odbiti njihove najčešće štetnike, poput kupusnih moljaca, dok će istovremeno privlačiti korisne insekte. No, izbjegavajte sadnju uz mrkvu i rajčicu. Kopar može usporiti rast mrkve i križati se s njom, a kod rajčice će, kad naraste, ometati razvoj biljke.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Kopar se najlakše uzgaja iz sjemena. Posijte sjeme direktno u tlo na dubinu od oko pola centimetra, s razmakom od 2 do 5 centimetara između sjemenki. Redovi neka budu udaljeni oko 15 cm, a ako želite da se biljke same ponovno zasijavaju iduće godine, posijte ih u skupinama.
Kako biljke rastu, važno je prorijediti sadnice kada narastu oko 7–10 cm, ostavljajući po jednu najjaču biljku na razmaku od 30 do 60 cm. To će spriječiti prenatrpanost i potaknuti bujan rast. Neke biljke mogu s vremenom postati mekane i savijati se, u tom slučaju upotrijebite štapić ili grančicu i nježno privežite biljku vrtnom špagom kako biste je uspravili.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Kopar najbolje uspijeva pri temperaturi od oko 21 °C, ali može podnijeti i lagani mraz do -4 °C. Kada temperature znatno porastu, biljka često počne cvjetati. Jednom kada počne cvjetati, biljka ulaže energiju u sjeme i prestaje razvijati listove, pa je za dulju sezonu preporučljivo uklanjati cvjetne pupove čim se pojave.
Tlo u kojem sadite kopar mora biti vlažno, ali propusno. Redovito zalijevanje je važno, dok sjeme klija, održavajte tlo stalno vlažnim, a kad biljke počnu rasti, osigurajte im oko 2–5 cm vode tjedno, ovisno o vremenskim uvjetima.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Gnojivo u većini slučajeva nije potrebno, no ako želite dodatno potaknuti rast, možete upotrijebiti blago uravnoteženo gnojivo jednom ili dvaput tijekom sezone, prateći upute proizvođača.
Uzgoj kopra u posudama
Nemate vrt? Nema problema, kopar možete uspješno uzgajati i na sunčanom balkonu ili terasi. Odaberite duboku posudu, minimalno 30 cm, jer kopar razvija dubok korijen. Idealne su glinene ili terakotne posude koje bolje reguliraju vlagu. Osigurajte dobru drenažu i dovoljno prostora između biljaka. Ako biljka preraste posudu, umjesto presađivanja, radije započnite novu sjetvu.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Uzgoj kopra jednostavan je i zahvalan pothvat. Ova mirisna biljka nije samo koristan začin već i vrijedan saveznik vašeg vrta. Odvraća štetnike, privlači korisne insekte, a istovremeno krasi vaše tanjure i cvjetne aranžmane. Bez obzira uzgajate li ga u vrtu ili na balkonu, kopar će vas nagraditi obiljem, ljepotom i funkcionalnošću. Vrijedi mu dati mjesto u svakom domu!
