FOTO/PEXELS
Limun i vanilija... kombinacija u koju ćete se zaljubiti...
povezane vijesti
Vlažan i pahuljast kolač, prepun okusa limuna i preliven slatkom glazurom od vanilije… Odlična je vijest da je možete jesti čak i ako ste na keto dijeti.
Zdrava, hranjiva i osvježavajuća šalica prepuna bogatih okusa. Saznajte kako pripremiti kolač koji će s lakoćom postati jedan od vaših omiljenih.
Sastojci
- 1 žlica bademovog brašna
- 1 1/2 žlice kokosovog brašna
- 1 / 2-1 žličica ekstrakta limuna
- 1 žlica granuliranog zaslađivača po izboru
- 1/2 žličice praška za pecivo
- 1 veliko veliko jaje ili bjelanjak pogledajte post za vegansku opciju
- 3 žlice mlijeka po izboru
Glazura od vanilije
- 2 žlice šećera u prahu
- 1/16 žličice ekstrakta vanilije
- 1 žličica mlijeka po izboru
Upute
U maloj zdjeli pomiješajte suhe sastojke i dobro promiješajte.
U zasebnoj maloj zdjeli pomiješajte mlijeko s jajetom (ili zamjenom za jaja) i umutite s ekstraktom limuna. Smjesu dodajte suhoj smjesi i miješajte dok se ne sjedini.
Obilno namažite veliku šalicu ili duboku posudu i u nju ulijte tijesto te ubacite u mikrovalnu pećnicu barem 50 sekundi, ovisno o mikrovalnoj pećnici.
Dok se hladi, napravite glazuru miješanjem svih sastojaka do željene konzistencije, a zatim prelijte kolač od limuna.
