FOTO: iStock
Trendi recept u novom ruhu
povezane vijesti
Prošle je godine popularna salata “Green goddess” osvojila internet i naša nepca. Ovaj trendi recept sada je dostupan u modificiranom obliku kao slastan umak – savršen uz povrće, krekere ili kao namaz.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Bez obzira na to veselite li se opuštajućoj večeri na kauču uz ukusan zalogaj ili očekujete posjetitelje: namazi su obavezni.
Međutim, kada se stvari moraju pripremiti brzo, često se koriste gotovi proizvodi iz supermarketa.
Green goddess namaz može se pripremiti za samo pet minuta, a uvijek je najbolji kada ga sami napravite.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Sastojci:
- 140 g feta sira
- 2 češnja češnjaka
- 1 veliki avokado
- ½ vezice svježe metvice
- ½ vezice svježeg kopra
- ½ vezice svježeg bosiljka
- ⅓ vezice svježeg vlasca
- 2-3 žlice limunovog soka
- 1 žličica senfa
- 60 ml maslinovog ulja
- 80 g grčkog jogurta
- morska sol
- svježe mljeveni papar
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Priprema:
Nasjeckajte fetu, češnjak, avokado i svježe začinsko bilje. Pomiješajte s limunovim sokom i senfom. Dodajte ulje i grčki jogurt i miksajte dok umak ne postigne željenu konzistenciju.
Začinite solju i paprom. Poslužite odmah uz krekere, kruh ili grisine. U hladnjaku se može čuvati do tri dana.
Glavna razlika između umaka i namaza je konzistencija. Umaci obično imaju tekuću konzistenciju, a namazi imaju čvršću, mazivu konzistenciju. Green goddess namaz možete koristiti i u tekućem obliku i kao namaz, jednostavno prilagodite količinu grčkog jogurta i maslinovog ulja.
