Foto: iStock
Kombinacija prhkog tijesta, kremaste limete i blagog mirisa citrusa je pun pogodak za tople dane
povezane vijesti
Ako tražite desert koji će oduševiti vaše nepce svježinom, pita od limete je pravi izbor!
Ova osvježavajuća poslastica idealna je za tople dane, druženja s prijateljima ili kao završni dodir svakog obroka.
Kombinacija prhkog tijesta, kremaste limete i blagog mirisa citrusa stvara desert kojem je teško odoljeti.
U nastavku donosimo jednostavan recept.
Sastojci
- 150 g neslanog maslaca
- 375 g običnih ili slatkih keksiju, zdrobljenih
- 8 velikih limeta, sok i korica
- 570 ml vrhnja za šlag
- 400 g konzerviranog zaslađenog kondenziranog mlijeka
Za ukrašavanje (po želji):
- korica limete
- 1 limeta, tanko narezana
Priprema
Otopite maslac u maloj tavi i umiješajte zdrobljene kekse. Lagano utisnite ovu smjesu u dno dubokog kalupa s odvojivim dnom. Ohladite u hladnjaku dok pripremate nadjev.
Za pripremu nadjeva, stavite sok limeta u veliku zdjelu, zatim dodajte vrhnje i kondenzirano mlijeko. Miksajte 1-2 minute.
Dodajte koricu limete i lagano promiješajte. Izlijte na pripremljenu podlogu od keksa. Stavite na pladanj i ohladite u hladnjaku par sati.
Kada je spremno za posluživanje, izvadite pitu od limete iz kalupa, a zatim ukrasite koricom limete i svježim kriškama limete, po želji, piše BBC.
