Elegantno i aromatično

Espresso martini s kardamomom prava je poslastica

M. Č.

Foto: Pexels

Foto: Pexels

Klasični espresso martini ovdje dobiva profinjenu nadogradnju zahvaljujući irskom krem likeru i prstohvatu mljevenog kardamoma

Vikendi su idealna prilika za druženja, a što je druženje bez pokojeg ukusnog koktela.


Klasični espresso martini u ovoj verziji dobiva profinjenu nadogradnju zahvaljujući irskom krem likeru i prstohvatu mljevenog kardamoma. Upravo taj začin daje suptilnu, cvjetnu notu koja podsjeća na tursku kavu i cijeli koktel čini toplijim i aromatičnijim.


Rezultat je elegantno, kremasto piće koje funkcionira kao večernji digestiv, ali i kao savršen izbor za produžetak druženja. Za dodatni dojam, čaše se mogu kratko ohladiti u zamrzivaču prije posluživanja.



Foto: Pexels

Sastojci


  • 20 ml votke


  • 20 ml likera od kave


  • 20 ml irskog krem likera (npr. Baileys)


  • 20 ml ohlađenog espressa


  • prstohvat mljevenog kardamoma


  • zrna kave za ukras


Priprema


U shaker napunjen ledom dodaju se votka, liker od kave, irski krem liker, espresso i kardamom. Sve se snažno protrese oko 20 sekundi, dok se piće dobro ne ohladi. Koktel se procijedi kroz fino cjedilo u rashlađenu čašu i ukrasi zrnima kave.


Priprema unaprijed


Votka, liker od kave i irski krem liker mogu se unaprijed pomiješati i čuvati u zatvorenoj posudi. Prilikom posluživanja koristi se oko 65 ml pripremljene mješavine po koktelu, uz dodatak espressa i kardamoma prema osnovnoj pripremi.



Foto: Pexels