FOTO: iStock
Zdrava juha idealna je za siječanjsku detoksikaciju.
povezane vijesti
Nakon prosinca koji je bio, blago rečeno, obilan, vrijeme je da tijekom siječnja svom organizmu pružimo potreban detoks kako bi u novu godinu startali “lakši”.
Ako vam je dosadilo konzumirati smoothieje, donosimo odličan i zdrav recept za takozvanu zelenu smoothie juhu.
Sastojci:
- 1 jušna žlica maslinovog ulja
- 1 režanj češnjaka
- 15 g svježeg đumbira
- 400 g mladog špinata
- 200 g salate po izboru
- 30 g svježeg bosiljka
- 2 jušne žlice soka od limuna
- 2 avokada
- 1,2 l povrtnog temeljca
- Sol i papar po želji
Priprema:
- Ugrijte ulje u loncu. Dodajte nasjeckani češnjak i đumbir. Dodajte špinat, salatu, bosiljak i kratko dinstajte.
- Dodajte sok od limuna, avokado, povrtni temeljac i sve prokuhajte.
- Uz pomoć štapnog miksera napravite pire.
- Ako je smjesa pregusta, dodajte još povrtnog temeljca.
- Začinite po potrebi.
