Stvorena za vruće ljetne dane

Bez pečenja: Sočna čokoladna torta ravno iz hladnjaka

Mija Dropuljić

FOTO: iStock

FOTO: iStock

Ako ljeti ne želite paliti pećnicu, ovo je recept za vas



Uz visoke ljetne vrućine pokušavamo smanjiti boravak u kuhinji i posebno korištenje pećnice koja proizvodi dodatnu toplinu. No, ako se poželimo torte, teško da možemo izbjeći paljenje pećnice. Ili?


Ljeti su izrazito popularni recepti bez pečenja, a mi smo pronašli čokoladu tortu za koju vam je dovoljan samo hladnjak. Za nju vam nije potrebno puno sastojaka i veoma je jednostavna za izradu. 


Sastojci: 


  • Jedno pakiranje keksića, poput Petit Beurre 
  • Jedna vrećica pudinga od čokolade
  • Mlijeko
  • 1 šalica šlaga
  • 2 jušne žlice šećera
  • 1 šalica marmelade s okusom jagode
  • Tamna glazura za kolače
  • Šumsko voće za ukras

Priprema: 


  1. Umočite kekse u mlijeko i posložite u odabrani kalup za torte. Kalup može biti okrugli ili kockasti, ovisno o vašoj želji. 
  2. Na kekse namažite tanki sloj marmelade. 
  3. Utucite šlag, dodajte puding i šećer. U smjesu dodajte malo mlijeka te miješajte dok ne dobijete ujednačenu smjesu. ⅔ smjese nanesite na kekse. 
  4. Slijedi još jedan sloj keksića. Na njih dodajte ostatak kreme. 
  5. Nakon toga ukrasite tortu otopljenom glazurom. 
  6. Tortu u hladnjaku držite minimalno četiri sata prije posluživanja. 
  7. Tortu možete dodatno ukrasiti šumskim voćem po izboru.