povezane vijesti
Ana Roš, prije točno godinu dana proglašena najboljom cheficom na svijetu, kao i jedinom ženom među Top10 svjetskih kuhara 2021. godine, kultna vlasnica i kuharica Hiše Franko u Kobaridu, osoba koja je u jednoj velikoj mjeri postavila temelje svega onog dobrog što se na gastronomskom nebu događa ovih godina, nakon održanog panela na drugom izdanju rovinjskog WFF-a gdje je bila glavna gošća, zaželjela se čaše dobrog crnog vina. Put ju je doveo do štanda Kvarner winesa gdje su je dočekali Žarko Stilin i Dalibor Kapelari. Da bi ispunili njezinu želju, samo je pogled između njih dvojice bio dovoljan kako bi donijeli odluku da Ani Roš u čašu utoče – Kurykta riservu iz 2019. godine!
Fantastičnu kupažu sansigota i debejana, autohtonih, ne tako davno spašenih i nanovo rasađenih sorti s Kvarnera, koje je u skladno, silno izbalansirano i optimalno.odležano vino oblikovao Antun Katunar, vrbenski vinar umjetnik. Smiješak Ane Roš nakon prvog gutljaja bio im je ujedno i najbolji odgovor – da baš sam tako nešto željela.
Stoga, samo hrabro, samo naprijed vinari s Kvarnera! Poštujete svoje, sadite autohtono, rastite s količinama i s kvalitetom. Izmamiti jednim od takvih, baš svojih vina osmjeh najboljoj chefici na svijetu – nema veće nagrade!
