Iako se doručak često žrtvuje zbog nekoliko dodatnih minuta sna, upravo je on jedan od ključnih faktora koji utječu na razinu energije, koncentraciju i stabilnost tijekom dana.

Najbolji jutarnji obroci nisu oni koji su samo zasitni, nego oni koji kombiniraju ugljikohidrate, proteine i zdrave masnoće.

Takva kombinacija osigurava brzu energiju, ali i dugotrajan osjećaj sitosti i mentalne jasnoće.

U nastavku donosimo neke namirnice koje se posebno dobro uklapaju u takav doručak.

Foto: Pexels

Jaja

Jaja su jedan od najzahvalnijih izbora za doručak jer pružaju kvalitetne proteine koji pomažu dulje održati sitost. Osim toga, često se biraju jer se mogu pripremiti na bezbroj načina i lako kombinirati s povrćem ili kruhom. Doručak s jajima često znači stabilniju energiju i manje potrebe za grickanjem kasnije ujutro.

Špinat

Dodavanje špinata jutarnjem obroku jednostavan je način da doručak postane hranjiviji. Bilo da ga ubacite u jaja, smoothie ili sendvič, špinat doprinosi osjećaju lakoće i svježine, a mnogi ga vole upravo zato što ne opterećuje probavu.

Grčki jogurt

Idealan izbor za užurbana jutra. Bogat proteinima, lako se kombinira s voćem, orašastim plodovima ili sjemenkama i često se povezuje s dugotrajnijom energijom i boljom kontrolom apetita. Posebno je praktičan kada nemate vremena za kuhanje.

Orašasti plodovi i sjemenke

Mala količina orašastih plodova ili sjemenki može znatno poboljšati nutritivnu vrijednost doručka. Dodaju zdrave masnoće i teksturu, a često pomažu da energija ostane stabilna bez naglih padova. Dobri su u jogurtu, zobenoj kaši ili kao dodatak smoothiejima.

Foto: Pexels

Zobena kaša

Zobena kaša je klasik s razlogom. Sporo se probavlja i pruža postupan dotok energije, što je čini odličnim izborom za duža prijepodneva. Uz dodatak proteina i masnoća, poput jogurta, orašastih plodova ili maslaca od orašida, postaje cjelovit i vrlo zasitan obrok.

Zrnati sir

Često podcijenjen, zrnati sir je izuzetno praktičan doručak. Dugo drži sitost i lako se prilagođava različitim okusima; može biti sladak uz voće ili slan uz povrće i maslinovo ulje. Upravo ta svestranost čini ga dobrim izborom za one koji žele stabilnu energiju bez komplicirane pripreme.

Avokado

Avokado se često bira zbog zdravih masnoća koje pomažu spriječiti jutarnji pad energije. Najčešće se konzumira na tostu, ali dobro funkcionira i uz jaja ili kao dodatak zdjelama sa žitaricama. Osjećaj sitosti koji daje često traje znatno dulje nego kod doručaka bogatih samo ugljikohidratima.

Foto: Pexels