FOTO: iStock
Ovaj napitak ima dugu tradiciju, a koristio se u borbi protiv prehlada i gripa
povezane vijesti
Ugodna zimska večer odmah je još bolja ako na kauču uz omiljenu seriju ispijamo vrući Chai Toddy. Pitate se što je to? Riječ je o okusnoj kombinaciji čaja, začina i mlijeka.
Klasični Hot Toddy često se naziva čudom od napitka jer se koristi kada imamo prehladu ili gripu. Potječe iz 18. Stoljeća kada se radio od viskija, meda i par začina. Ovaj recept se izrađuje od crnog čaja te ne samo da podiže imunitet nego i grije.
Sastojci:
- 2 vrećice crnog čaja po izboru
- 1 čajne žlica kardamona
- Oko 2 cm korijena đumbira
- 4 štapića cimeta
- 4 klinčića
- 150 ml mlijeka
- 2 čajne žlice meda
- 80 ml ruma ili viskija
- 2 zvjezdice anisa
Priprema:
- Ugrijte 200 ml vode. Dodajte čaj, kardamon, cimet, klinčiće te korijen đumbira (odrezan ali ne i oguljen). Ostavite par minuta.
- Dodajte mlijeko i med te miješajte na toploj vatri sve dok se med ne rastopi.
- Ocijedite vrećice čaja.
- U dvije šalice rasporedite po 40 ml ruma ili viskija.
- Ukrasite s anisom i štapićima cimeta.
