Nesvakidašnja proslava priprema se ovih dana u južnoj Irskoj. Kako je nedavno izvijestio list »Irish Times«, proizvođači mlijeka u utorak navečer organiziraju slavlje kako bi obilježili ukidanje kvota za proizvodnju mlijeka u Europskoj uniji. Jedan bivši mljekar, koji je od proizvodnje odustao upravo zbog uvođenja kvota, obvezao se napisati pjesmu za zabavu pod nazivom »Zbogom kvotama«.

Prema pisanju »Irish Timesa«, u utorak pred ponoć farmeri će pomusti posljednju kravu u postojećem režimu kvota, a u onda će, odmah iza ponoći, pomusti i prve krave u novom režimu slobodne proizvodnje. Na neobičnoj zabavi očekuje se dvjestotinjak sudionika, izvijestio je irski list.

   Od srijede, 1. travnja, Europska unija tako će, nakon više od tri desetljeća, napustiti sustav kvota za mlijeko koji je uveden 1984. godine, u vrijeme kada je proizvodnja u tadašnjoj europskoj zajednici bila znatno veća od potražnje, pa se uvođenjem kvota nastojalo riješiti problem viškova i stabilizirati cijene.

Sustav je najprije trebao biti na snazi do kraja 80-ih, ali je nekoliko puta produžen da bi se prije sedam godina definitivno dogovorio rok kada će biti ukinut. Od srijede će zato europski, a time i hrvatski mljekari, biti prepušteni tržišnim uvjetima. Mogućnost da se proizvodi koliko se hoće, ići će na ruku prvenstveno velikim proizvođačima.

   Za razliku od Irske, u Hrvatskoj teško da će biti slavlja – ukidanje kvota za proizvodnju mlijeka dočekuje se sa zebnjom, a prognoze o budućnosti domaćih, osobito malih proizvođača prilično su nevesele jer se strahuje da neće biti u stanju oduprijeti se jeftinijoj, uvoznoj konkurenciji.

   Ministar poljoprivrede Tihomir Jakovina neki je dan dao naizgled jednostavan recept za opstanak domaćeg mljekarstva: moramo podići konkuretnost naše proizvodnje, bolje proizvoditi, koristiti fondove Europske unije, stočari se moraju udruživati, a kod potrošača treba stvoriti svijest da kupovinom domaćih proizvoda podupiru domaću proizvodnju.

   Problem je, međutim, što smo malo na knap s vremenom – jer kvote u povijest odlaze u srijedu, a mnoge europske države taj trenutak već čekaju u »niskom startu«.

   Europska komisija posljednjih je godina novčano kažnjavala pojedine zemlje članice EU-a jer su proizvodile više mlijeka od propisane nacionalne kvote. Proizvođači su, očito, bili spremni platiti kaznu pripremajući svoje proizvodne kapacitete za vrijeme kada kvota više neće biti. Zato sada u nekim od tih država barataju optimističnim prognozama – proizvodnja mlijeka u, primjerice, spomenutoj Irskoj u iduć će se deset godina udvostručiti, uvjereni su u Dublinu.

   Ukidanje kvota mogla bi biti dobra vijest za hrvatske potrošače jer bi mlijeko i mliječni proizvodi, procjenjuje se, mogli pojeftiniti. No, s druge strane, bit će to veliki test za spremnost hrvatske poljoprivrede za članstvo u EU-u.

Država, proizvođači i njihova udruženja morat će hitno, ako već nisu dosad, naći odgovor na nove tržišne uvjete. Onima koji to uspiju možda neće baš poteći med, ali im barem neće ni prisjesti mlijeko.