Prepolovljen ulov inćuna, lani manje i srdela i škampa

I najkvalitetnija riba lovila se skromno, a njihove male ulove na tržištu se nadoknađuju velikim količinama te ribe iz uzgoja

RIJEKA » Prošlogodišnji ulov inćuna, jedne od najvažnijih vrsta u hrvatskom ribarstvu, gotovo je prepolovljen u odnosu na rekordnu 2011. godinu. Brodovi plivaričari lani su ulovili 8.109 tona inćuna, a godinu ranije u mrežama su digli 14.382 tone. I lanjski ulov srdele bilježi smanjenje, ali pad nije tako drastičan kao kod inćuna.

Ulov srdele iznosio je 43.527, a u prethodnoj godini 46.051 tona. Pomalo zakašnjela službena statistika potvrdila je ono što su ribari govorili čitave prošle godine, da im se ulovi smanjuju. Još drastičnije bilo je smanjenje njihove kvalitete, odnosno veličina ulovljene plave ribe. Na to se nadovezuje pad cijena na domaćem i europskom tržištu.  

Smanjenje flote

Rezultate morskog ribarstva u 2012. godini objavio je jučer Državni zavod za statistiku. Iz njihova priopćenja saznajemo da je ukupan prošlogodišnji ulov iznosio 62.974 tone, čemu treba dodati 6.774 tone ribe iz uzgoja. U 2011. godini obje brojke bile su povoljnije, ulovljeno je 70.494 tona, a iz uzgojnih kaveza izvađeno 7.235 tona ribe. Iz današnje perspektive teško je povjerovati da će taj ulov ikada više biti dostignut.

Europska unija nam donosi nove uvjete ribarskog poslovanja, ograničenja, vjerojatno i ulovne kvote, smanjenje flote

Ulazimo u Europu, a ona nam donosi nove uvjete ribarskog poslovanja, ograničenja, vjerojatno i ulovne kvote, smanjenje flote. Uz sve to, more je svakim danom siromašnije, u mrežama su skromnije količine ribe i ostalih morskih organizama. Istodobno, barem su takve najave, veliko europsko tržište otvara nove perspektive.   Plave ribe lani je ulovljeno 56.780, a ostale 4.357 tona. Ulov rakova iznosio je 487 tona, te školjki i glavonožaca 1.350. To je jedina stavka nešto veća u odnosu na godinu ranije – za četiri posto. Na njen rast utjecali su povećani ulovi glavonožaca, lignje, totana, hobotnice, muzgavaca i, nadasve, sipe čiji je ulov 73 posto veći, sa 105 skočio je na 182 tone. U cjelini, ipak skromno. Uzgoj ribe dao je 6.444 tone, od čega na tune otpada 1.907 tona. Sve manje nego godinu ranije. I uzgoj školjki bio je manji, dok se ulov neznatno povećao.  

Liminitirani ulovi

Pažljivije promatranje zaslužuje ulov bijele ribe, gdje su neke stavke povećane. Na prvom mjestu je oslić s 919 tona, odnosno povećanjem od 18 posto. Veći su, također, ulovi trlje – 1.318 tona, odnosno 15 posto više i bugve – 143 tone, 17 posto više.

Najkvalitetnija riba lovila se skromno – 74 tone podlanice i samo 7 tona lubena. Njihove skromne ulove već dugo na tržištu nadoknađuju velike količine te ribe iz uzgoja – lani 2.375 tona lubena i 2.105 tona podlanica. Za istarske ribare zabrinjavajući je pad ulova lista – 191 tona, a godinu prije 318. Treba spomenuti i škampe, najvredniji dio koćarskih ulova, koji nastavljaju silaznu putanju. Njihov ulov iznosio je skromnih 260 tona, dok je godinu ranije bio za 24 tone veći.

Najkvalitetnija riba lovila se skromno – 74 tone podlanice i samo 7 tona lubena

Kod plave ribe u značajnom je porastu miješana sitna riba – 3.552 tone, a u 2011. ulovljeno su 2.333 tone. Ovaj rast ne može se svrstati u pozitivne trendove, tu su srdela, inćun i papalina pomiješani do te mjere da nije isplativo njihovo sortiranje. Takva riba, po niskoj cijeni, završava kao hrana na farmama tuna. Ulov tuna, najcjenjenije ribe na svjetskom tržištu, iznosio je 373 tone. Mogao je on biti neusporedivo veći, jer je Jadransko more puno te ribe. Tuna je, međutim, međunarodnim propisima strogo zaštićena, njeni su ulovi limitirani, a ulovne kvote za svaku zemlju određuje svjetska organizacija.

Prepolovljen ulov inćuna, lani manje i srdela i škampa

Smanjenje flote

Liminitirani ulovi

Lidlova super ponuda