»Beach bar«, prema prijedlogu ministarstva, mora imati točionik natkriven nadštrešnicom, kao i priručni prostor za čuvanje hrane i pića. Ugostiteljski objekt može biti montažan. Ugostitelj je, među ostalim, obavezan u slučaju da u neposrednoj blizini bara nema javnog zahoda, osigurati dva kemijska toaleta
ZAGREB Kafići na plažama, takozvani »beach barovi«, zadnjih godina sve popularniji oblik ljetne usluge na plažama, napokon će biti regulirani pravilnikom o razvrstavanuju i minimalnim uvjetima koje ugostiteljski objekti trebaju zadovoljiti.
Ministarstvo turizma, naime, otvorilo je javnu raspravu o izmjenama i dopunama pravilnika koji regulira rad ugostiteljskih objekata iz skupina »restorani«, »barovi«, »catering objekti« i »objekti jednostavnih usluga«. U skupinu »barova« tako će biti uključen »beach bar« koji je već godinama prisutan u domaćoj turističkoj ponudi. Novina u pravilniku ne znači da su plažni ugostiteljski objekti do sada poslovali nelegalno. Naime, u propisima se našla pomalo nategnuta mogućnost za njihovu »registraciju«.
Tako su za ugostiteljske objekte na plažama bili nadležni uredi državne uprave u županijama. Oni su, na zahtjev ugostitelja, izadavali rješenja o ispunjavanju uvjeta za ugostiteljski objekt. Točnije, riječ je o »objektu jednostavnih usluga na klupi, iz skupine ‘Objekti jednostavnih usluga’.
No, izmjenama pravilnika, napokon će poslovanje ugostiteljskih objekata na plaži biti potpuno regulirano. »Budući da su takvi objekti specifični i vrlo zastupljeni kada je riječ o ljetnom, kupališnom turizmu, na zahtjeve poduzetnika, Ministarstvo turizma je definiralo posebnu vrstu plažnog objekta ‘beach bar’ koji su uobičajeni u drugim turističkim zemljama«, navode u Ministarstvu turizma. Zainteresirane strane svoje primjedbe na predloženi tekst pravilnika mogu dostaviti sve do 3. lipnja.
»Beach bar«, prema prijedlogu ministarstva, mora imati točionik natkriven nadštrešnicom, kao i priručni prostor za čuvanje hrane i pića koji može biti u sklopu točionika. Ugostiteljski objekt može biti montažan. Ugostitelj je, među ostalim, obavezan u slučaju da u neposrednoj blizini bara nema javnog zahoda, osigurati dva kemijska toaleta. Oni, pak, moraju biti ograđeni prirodnim ili drugim materijalom radi uklapanja u okoliš i vizulane skrivenosti kabina.
