MEDENA PRIČA

Pčelarski sajam u Skradu: 'Goranski med je vrhunski tradicionalni proizvod'

Filip Brnelić

Foto Nikola Blagojević

Foto Nikola Blagojević

Organizacijom prvog Pčelarskog sajma željeli smo dodatno istaknuti značaj pčelarstva za Gorski kotar, pružiti podršku domaćim pčelarima i malim proizvođačima, kažu u općini Skrad



Dom kulture u Skradu ovog se vikenda pretvorio u središte slatkih okusa, goranske tradicije i svega mednog, privukavši pčelarske stručnjake, lokalne proizvođače i ljubitelje pčelinjih proizvoda na prvi skradski Pčelarski sajam.


Dvodnevna manifestacija uz raznovrstan edukativni, izložbeni i zabavni program za sve generacije održana je u suradnji Općine Skrad i Udruge Medun iz Delnica, s ciljem promocije pčelarstva, razmjene stručnih znanja te podizanja svijesti o ključnoj ulozi pčela u očuvanju prirode i bioraznolikosti.


Stručna predavanja


Pčelarski sajam počeo je subotnjim aktivnostima posvećenima najmlađim posjetiteljima. Poučno predavanje pod nazivom »Pčele – naši prijatelji« održao je Hrvoje Zatezalo, skradski pčelar i član Udruge Medun, a predavanje je pratila kreativna likovna radionica Udruge Društvo naša djeca Skrad u kojoj su mališani kroz igru i zabavu učili i naučili ponešto o životu pčela i njihovoj neizostavnoj ulozi u cijelom prirodnom ekosustavu.


Foto Nikola Blagojević




Nedjeljni program u skradskom Domu kulture bio je namijenjen pčelarima i promociji pčelinjih proizvoda te je ugostio središnji dio dvodnevne manifestacije, izložbeno-prodajnu sajamsku ponudu vrhunskog goranskog meda, ostalih pčelinjih proizvoda i pčelarske opreme.


Održana su i dva stručna predavanja među kojima je Dražen Kocet, predsjednik Hrvatskog pčelarskog saveza, pčelarima približio teme potpora u pčelarstvu i fiskalizacije, dok je Peter Kozmus, pčelarski stručnjak i međunarodno priznati predavač iz Slovenije, govorio o globalnim izazovima pčelarstva te važnosti znanja, suradnje i udruživanja za njegovu budućnost.


Pored slasnih pčelinjih proizvoda, skradski je sajam posjetiteljima ponudio i niz popratnih sadržaja. Simulacijom pčelinjaka posjetitelji su izbliza mogli razgledati košnice, njihovu unutrašnjost i opremu koju pčelari koriste u svakodnevnom radu, a najmlađi su posjetitelji oslikavali lica u radionici Antonije Čop.


Foto Nikola Blagojević


Medene delicije


U nedjeljno se zbivanje uključila i Udruga Skradska žena čije su članice pripremile raznovrsne delicije od medenih proizvoda, a sajamski je program predvodio i moderirao Joso Krmpotić.


– Organizacijom prvog Pčelarskog sajma željeli smo dodatno istaknuti značaj pčelarstva za Gorski kotar, pružiti podršku domaćim pčelarima i malim proizvođačima te stvoriti prostor za povezivanje, edukaciju i promociju lokalnih proizvoda. Sajam je ujedno poslužio kao prilika za očuvanje tradicije i predstavljanje bogatstva goranskog kraja, ali i za približavanje pčelarstva novim generacijama, poručili su iz Općine Skrad.


Prvi Pčelarski sajam u Skradu tako je ispunio svoju misiju, povezavši lokalne i regionalne pčelare i predstavivši pčelarstvo djeci i mladima koji će u budućnosti preuzeti ovu gospodarsku granu, a Skrajani se nadaju kako će susret u čast pčela i njihovih proizvoda u godinama koje slijede prerasti u tradicionalno okupljanje goranskog pčelarstva.